客房管理体系.ppt

店总如何管理客房? 从哪些方面体现？ 麗枫客房管理从以下几点： 1.房间工程维修 2.布草洗涤 3.机器设备 4.培训 5.清洁保养计划 6.后勤管理 7.消杀植物 1.房间工程维修 2.布草洗涤 如何选择合格的洗涤公司 1.洗涤厂的选择 2.洗涤厂的设备规模 3.洗涤厂的服务 4.清洁剂 5.资质 6.重污处理 7.赔偿 8.送洗时间 3.机器设备 4.培训 1.计划 2.考核 3.模拟 4.档案 5.张贴 5.清洁保养计划 什么是清洁保养？ 地毯、硬地面、金属、玻璃、卫生间、家私 1.地毯保养 2.风口清洁 3.计划 4.安排 5.落实 6.检查 6.后勤管理 后勤包含哪些？ 1.文档建立 2.仓库 3.工作间 4.布草间 5.回收间 6.消洗间 7.制度 7.消杀植物 什么是消杀？ 1.检查 2.漏洞 3.整改 4.维护 5.设备 5.应急处理 6.合同 7.服务 8.资质 如何选择合适的植物？ 1.品种 2.维护 3.摆放 麗枫酒店客房管理体系 如何更好的控制房间的工程问题 1.建立工程维修统计表 2.工程维修人员选择 3.针对特殊维修的处理方案 4.维修单 如何选择机器设备及日常保养 1.采购专业的设备 2.售后维修