适宜制汁的胡萝卜品种及高产栽培技术.pdfVIP

实用技术 呻阁种 适宜制汁的胡萝 卜品种及高产栽培技术 张振清 (河北省围场满族蒙古族 自治县农牧局蔬菜环保站 。068450) 胡萝 b是一种营养十分丰富的根菜类蔬菜作物 ． 园，进行秋翻 20～25cm，翻后进行耙压，做到土壤疏松、 适合于生食、加工、烹调等多种用途 。且胡萝 卜制汁品 无坷垃、根茬、石子等，达到蓄水保墒 良好程度。春灌： 种栽培方法简单、病虫害少、适应性强、耐贮运并喜冷 来年播种前如墒情不好 ，要及时利用河水 、井水进行春 凉 ，适于昼夜温差大地 区栽培 ．是围场县主要发展的蔬 灌 。施肥 ：胡萝 卜属喜钾肥蔬菜作物 。因此以农家肥为 菜种类。为满足胡萝 b制汁原料的供应 ．通过 3年的试 主、化肥为辅 、生物菌肥为补充、重施钾肥的原则 选用 验研究．探索出适宜制汁的胡萝 卜品种及其配套的高 腐熟好的优质农家肥 7．5～12kg／lam2．化肥可选用磷酸 产栽培技术 二铵 150～225kg加硫酸钾 75～120kg；也可选用胡萝 b 1 适宜制汁的胡萝 卜品种 专用肥 600～750kg或多元复合肥 600750kg．均匀撒 以 目前市场上销售 的主要胡萝 b品种为实验材 施床面 ．在播前再用悬耕机悬耕一次．使土壤与农家 料，应用灰色关联度分析法．对与胡萝 卜加工制汁有关 肥 、化肥均匀混合。 的品种特性——总胡萝 b素含量 、Bris含量 、单位面积 2．2 品种选择 品种选用 DN-9、$255N、Swes、BOFN、 产量3个主要性状指标进行综合评价 结果表明．DN一 红映二号 DN_9为最适宜用作制汁品种。对所预购的种 9与参考 品种关联度最大，胡萝 b素含量 130mg／kg、 子，播前应在太阳光下晾晒2～3d，去除杂物，有利于提高 Bris含量 9．72％．综合性状最好 ．具有较好的市场开发 芽率芽势和防治病虫害。每hm2用种量为45kg左右。 前景。在市场上销售 的商业品种中，适宜加工制汁的胡 2．3 播种、覆膜 4月上中旬待土壤表层 10era温度 萝 卜品种排序依次为 DN一9、$255N、Swes．,BOFN、红映 稳定在 4℃(气温稳定在 7～8℃)时播种。机械化播种：选 二号 用开沟 、播种 、覆土、镇压、喷施除草剂 ，覆膜 、多功能一 表 1 胡萝 卜制汁品种试验结果 次性胡萝 卜播种机 。调试行距 15era．株距 10em(每穴 (试验地点：张家湾乡、腰站乡) 2～3粒种子)，沟深 10～12era．每床种 4行 ，一次性完成 ， 播种 收获 生长 胡萝 卜素 Bris含 平均根重 再选用塑料袋装~200～300g适 当压苗床防止风刮。 年份 品种 日期 Et期 期 (mg／kg) 量(％) (g) 先种后覆膜形式．采用 “二比扔”作床法 ．带距 2fx)8 DN一9 4，25 9，8 l33 109 lO38 160 90era．床高 10～15era(春风大的地块 ．可作平床或半高 S255N 4／25 9／8 133 104 7．1 288 床45cm高)．床面宽 60～65ein，床面必须平整。开沟 ： Swcs 4，25 9／8 133 124 6．8 198 每床种 4行 ，小行距 15era。大行距 30era，沟深 10～ BoFN 4，25 918 133 119 7．4 206 12era。穴距 lOein，每穴点 2～3粒种子。覆潮湿土0．5～ 红映二号 4／25 9／8 133 62 9．13 324 lem．人穿平底鞋 ．顺垅踩实 (松紧适度 ，不要过重 ．没有 2009