氮磷肥施用对水稻品质及稻田氮磷含量的影响.pdfVIP

寸国种业 研究论文 氮磷肥施用对水稻品质及稻田氮磷含量的影响 袁天泽 潘明安 黄仁军 袁项成 许明陆 (重庆三峡农业科学院，万州 404001) 摘要 ：通过研 究施用氮磷肥对水稻品质和稻 田土壤 、水体氮 峰镇马岭村 3组 ，光照较好 ．排灌方便。该试验 区属亚 磷含量的影响．探索水稻氮磷减控施肥关键技术。结果表明：水 热带湿润季风气候，雨量充沛，四季分明，年均气温 稻粗蛋 白和直链淀粉含量是随着氮肥用量的增加而增加的 当 18．ice，年降水量 1185．4mm。经测定，试验田土壤 pH值 磷肥用量处于高水平时．水稻粗蛋 白和直链淀粉含量随着磷肥 6．39，有机质含量 30．20mg／kg，全氮含量 1．08g／kg，碱解 用量的增加而减少：在磷肥用量处于低水平、氮肥用量处于高水 氮含量 130．61mg／kg，有效磷含量 2．32mg／kg。水体中总 平时．水稻粗蛋 白和直链淀粉含量较高，米质较好 。对稻 田中土 氮 5．45mg／L。总磷0．12mg／L。 样和水样氮磷含量进行 了4个 时间的检测．土壤 中氮磷含量没 有明显减少．水体 中总氮呈减少的趋势，有效地 降低 了氮磷流失 试验氮肥用尿素 (H2NCONH)，含氮 46％；磷肥用 的风 险。 过磷酸钙，含 P20 14％。供试水稻为杂交稻 D优68。 关键词 ：水稻 品质 ；施肥 ；氮磷流失 1．2 试验设计 试验设尿素 ()、过磷酸钙 ()2个 因子 ：每个 因子设 5个水平 ．其变量设计水平见表 氮磷肥的施用对保证农作物的稳产、高产具有重要 l。采用二元二次 回归正交旋转组合设计 。试验共设 的作用㈣ 但由于传统的施肥习惯和施肥方式导致氮磷 16个小 区 ．每个小区面积 13m2随机排列 ．小 区 四周 肥施用量过多而利用率较低 ．过多的氮磷进入水体会导 设保护行 致水体的富营养化．造成农业环境的恶化I5--6]。如何在削 表 1 氮磷双因子各因素水平表 减化学氮磷施用量的前提下保证农作物的稳产高产 ．是 有效控制农业面源污染的关键措施之一。本文结合 《沿 三峡库 区农业面源污染防控与综合治理技术研究》项 目．针对三峡库区脆弱生态环境的特点 ．开展研究沿三 峡库区农 田氮磷减控施肥关键技术 ．采用定点观测土壤 1．3 测定项 目与统计方法 于 2009年 5月 7日在水 和水体中氮磷含量的变化情况．探索氮磷肥的施用对水 稻种植前进行一次性施肥。8月20—25日成熟收割。水 稻品质及稻 田土壤和水体中氮磷含量的影响。 稻品质测定参照农业行业标准NYT／83—1988 《米质测 1 材料与方法 定方法》进行，采用近红外谷物分析仪(1241型)测定， 1．1 试验 田及供试肥料与品种 试验 田位于万州高 测定项 目主要为粗蛋白和直链淀粉含量 。用 DPS6．55 数据处理系统对试验结果进行统计分析及有关运算和 基金项 目：国家科技支撑计划项I~(2007BAD87B1O) 作图 3 结论