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散养条件下不同设施配置对蛋鸡产蛋性能_鸡蛋品质和空气质量的影响
2012年第34卷第14期 China Poultry Vol.34,No.14.2012
实实验验研研究究
散养条件下不同设施配置对蛋鸡产蛋性能散养条件下不同设施配置对蛋鸡产蛋性能、、
鸡蛋品质和空气质量的影响鸡蛋品质和空气质量的影响∗
1 2 ∗∗ 2 1 2 2
王 梁 ,耿爱莲 ,周永孝 ,贾亚雄 ,曾 敏 ,刘 辉
(1.北京市畜牧兽医总站,北京 100107;
2.北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京 100097)
摘 要:为比较散养条件下不同设施配置对商品蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质和舍内空气质
量的影响,采用单因子设计,选取23 周龄商品代蛋用型北京油鸡2 800 只,随机分为4 组,每
组630 只,每组设3 个重复,每个重复210 只。均采取舍外散养、舍内地面铺设厚垫料方式。
各组配置分别为:1 组(对照组)配置平铺型栖架,标准产蛋箱;2 组配置平铺型栖架,普通产
蛋箱;3 组配置直立型栖架,普通产蛋箱;4 组配置直立型栖架,标准产蛋箱。观察测定鸡只
24~32 周龄产蛋性能、产蛋位置和鸡蛋品质变化,以及32 周龄平均氨气、二氧化碳浓度。结
果表明,散养条件下不同设施配置对蛋鸡24~32 周龄的产蛋性能具有显著影响,配置平铺
型栖架和标准产蛋箱的对照组产蛋率(平均值为33.25%)显著高于配置平铺型栖架和普通
产蛋箱组(平均值分别为21.83% 、26.04% 、27.48% ,P0.05)。同时蛋箱内第一层的产蛋比例
要显著高于第二层(P0.05),而不同配置对24~32 周龄鸡的蛋品质影响不显著(P0.05)。
32 周龄3、4 组的平均氨气、二氧化碳浓度均显著高于1、2 组(P0.05)。可见,散养条件下舍
内设施的应用有助于提高蛋鸡产蛋率,尤其是在配置平铺型栖架和标准产蛋箱的情况下,而
且对舍内空气质量也有一定影响。
关键词:散养;设施;产蛋性能;鸡蛋品质;空气质量
Effects ofDifferent Facilities on Laying Performance,
Egg QualityandAir Quality for Layers underFreeRangeSystem∗
1 2∗∗ 2 1 2 2
WANGLiang ,GENGAilian ,ZHOUYongxiao ,JIAYaxiong ,ZENGMin ,LIU Hui
(1.BeijingAnimalHusbandry andVeterinaryMedicine Station,Beijing 100107;
2.Institute of Animal HusbandryandVeterinary Medicine,
Beijing AcademyofAgricultureandForestry Sciences,Beijing 100097)
Abstract:Tostudytheeffectsofdifferentfacilitiesonlayingperformance,eggqualityandairqualityfor commercial
layers under free range system. The single factorial arrangement was used in the trial. 2 800 commercial Beijing You
layers at 23 weeks of age were chosen and randomly divided into four groups,three replicates for each
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