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动物解剖 消化系统

第四章 消化系统 消化系统包括两部分——消化管和消化腺。 消化管由口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、大肠(盲肠、结肠和直肠)和肛门组成。 消化腺因其所在的部位不同,分为壁内腺和壁外腺。壁内腺位于消化管壁内,如胃腺、肠腺和粘膜下腺等。壁外腺位于消化管壁之外,有导管通消化管,如肝、胰和唾液腺等。 第一节 概 述 一.消化管的一般组织结构 (一)粘膜: 上皮、固有膜和粘膜肌层 (二)粘膜下层 : 疏松结缔组织 (三)肌层: 内环外纵平滑肌 (四)浆膜或外膜 一、口腔 口腔是消化管的起始部。口腔的前壁为唇,两侧为颊,背侧壁是硬腭,底面有舌附着。口腔后接咽的口咽部。唇、颊与齿(齿弓)、齿龈之间称为口腔前庭,齿弓以内的部分称为固有口腔。口腔内表面有粘膜被覆 。 (二) 颊 颊位于口腔两侧,主要是颊肌,外被皮肤,内衬以粘膜,在颊肌的上缘和下缘均有颊腺,颊腺管和腮腺管直接开口于颊粘膜表面。 (四) 口腔底和舌   1.口腔底 大部分被舌占据。口腔底的前部,舌尖下面有一对突出物称为舌下肉埠,为下颌腺管的开口处。猪无舌下肉阜。   2.舌由舌骨、舌肌和舌粘膜构成。舌肌属横纹肌,肌纤维走向不一,所以舌的运动灵活。舌粘膜表面

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