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黄膳养殖技术 2010/12/17 LIN 黄鳝养殖方法黄鳝养殖方法简便,饲料广,成低,见效快,乡村家庭都可因地制宜进行养殖.今向农民朋友介绍其养殖的技术要点, 注意事项及最新方法.春季黄鳝发病率较高,养殖黄鳝的广大农民必须科学饲养. 鳝苗繁育:亲鱼选择 用于繁育的鳝种,雌鳝宜选择体长 35 厘米以上,重 50～150 克,腹部膨大有透明带,生殖孔 红肿的鳝种,有卵粒者最佳;雄鳝宜选长 55 厘米以上,重 150 克以上,腹面有血丝斑纹,挤压腹部能流出透明液, 镜检可见精子的鳝种.以 2～3 条雌鳝搭配 1 条雄鳝为宜. 催产繁殖 可采用充气,增大换水量,调整养殖密度以及提供优质饵料等措施,对种鳝自然催产,提高其繁殖力.还 可一次性注射 LRH—A,雌鳝每 50 克体重注射 10 微克,雄鳝每尾注射 15～25 毫克,雄鳝比雌鳝早 24 小时进行胸 腔注射.注射时,深度不超过 0.5 厘米,注射量不超过 1 毫升,催产效果最佳.人工授精 一手用毛巾握住雌鳝前部, 另一手向后挤压腹部,如遇泄殖腔堵塞,可剪开泄殖腔,再进行挤卵,济出的卵放入经过消毒处理的缸或面盆中.杀 死选好的雄鳝,将精巢剪碎磨细,用 100 目筛网包住剪碎的精巢把精液挤入盛卵容器中,充分搅拌 5 分钟,用清水洗 去精巢残余和血污.将受精卵放入可控温的孵化器或室内进行孵化.不论卵子多少,至少要用 2 尾以上的雄鳝授精. 控温孵化 孵化水深以 10 厘米左右为宜,中途宜经常换水,但温差不得超过 4℃.水温越高孵化所需时间越短. 鱼苗培育 宜用水泥池,池内适当施入少量粪肥水供丝蚯蚓繁殖,水面放养水葫芦等水生殖物.鱼苗放养密度为每平 方米 200 尾左右,1～2 个月后,鳝苗长至 10 厘米左右时即可移至成膳池饲养. 病害防治 黄鳝放养前 8～10 天,用生石灰 100 克/平方米清池消毒;养殖过程中,每 30 天用水管插入池底灌入 20ppm 的过 氧化钙溶液,进行池底增氧,防止池底淤泥因缺氧腐败而导致黄鳝发病,每 15 天用 15ppm 生石灰全池泼洒消毒.另 外,每 5 天每 100 公斤黄鳝用大蒜素 20 克,每日投喂—次,连用 3 天,预防疾病.黄鳝常见疾病有: 烂尾病:病初,黄鳝尾部充血发炎,肌肉出现坏死溃烂,反应迟钝,严重时尾部烂掉,最后丧失活动能力而死亡.防 治方法:在运输时防止损伤种苗,放养密度不要过大,注意勤换清洁水源,用鳝病灵全池泼洒. 腐皮病:病初,黄鳝体表出现大小不一的红斑,点状充血发炎,腹部两侧尤为明显,游动无力.病情严重时,病鳝表 皮点状溃烂,体表有形状个规则的小洞,并感染内脏而死亡. 防治方法:用生石灰彻底清池,消灭病原体,防止污染.春季,每立方米水体用鳝病灵 5～10 毫升全池泼洒,连用 3 天为一个疗程. 感 冒:换水时注意温差不能过大,可预防该病发生. 肠炎病:病鳝食欲减退,游动迟缓,体色发黑,腹部膨大,肛门红肿. 局部或全肠充血,发炎. 防治方法:加强饲养,不投喂腐烂的饵料.每立方米水体用 1～2 克漂白粉或 10 克生石灰浸洗 5 分钟,用鳝鱼转立 停拌饲料投喂,连用 3 天. 毛细线虫病:寄生于鳝鱼体内,使鱼消瘦死亡,并伴有水肿,肛门红肿.每公斤黄鳝用 90%晶体敌百虫 0.1 克,拌入 饲料内投喂,连续 6 天既可. 人工育肥 池塘建造 黄鳝养殖池应建在避风向阳,有水源保证和土质较坚实的地方,水泥池,土池,稻田养殖都行.养殖黄鳝 的池子面积根据养殖规模大小而定,一般 20～100 平方米为宜,池深 70 厘米,池壁要高出水面约 30 厘米,以防黄 鳝逃跑.池形以长椭圆形为好,池塘四周用砖砌成,池边墙顶做成T形出檐 20 厘米左右,池底用水泥铺成,上面再 铺放 25 厘米左右的塘泥,以利于黄鳝打洞潜伏.池内水泥不宜太深,最好保持在 15 厘米左右.排水孔要设防逃的低 洼池,旧尼龙网.池塘水面的 1/3 面积种值水葫芦等水生植物,作为黄鳝遮阴潜伏栖息之用. 鳝苗放养 种苗最好来自人工培育驯化的优良深黄大斑鳝.鳝苗要求以野生的为主,选身体无损伤,无寄生虫,体格 健壮,大小均匀的种苗,每公斤 60～80 尾,每平方米放黄鳝苗 1 公斤左右.规格为 20～30 尾/公斤的鳝苗放养密 度为 3～4 公斤/平方米; 规格为 10～20 尾/公斤的鳝苗放养密度为 4～6 公斤/平方米. 规格不一的鳝苗要分池饲养, 同时按 10%的比例搭配少量泥锹. 饲养管理 1,饲料投喂:黄鳝饲料可以是蚯蚓,河蚌肉,螺蛳肉,小杂鱼,小蝌蚪,小昆虫,动物内脏及瓜果蔬菜类 等.黄鳝昼伏夜出,放苗后一个星期内一般在下午大黑以后投喂,然后逐渐提早喂食时间,驯化到最全的在下午 2 时 投喂;鲜饵投饵率为 5%～6%,于饵投饵率为 1%～2%,且根据