项目九 商务中心服务.pptVIP

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项目九 商务中心服务

《前厅运行与管理》课程 学习目标 知识目标:了解酒店商务中心的作用与工作任务,熟悉商务中心员工岗位职责,知晓商务中心环境要求。 实训目标:能使用商务中心主要设施设备,掌握商务中心各类服务项目的工作流程。 知识要点 一、商务中心岗位职责 (一)商务中心主管的职责 (二)商务中心文员的职责 二、商务中心的主要服务项目 打字、复印、长途电话、传真、抄写、文件核对、听写/会议记录、代办邮件、翻译(多种语言)等。此外,有些饭店还提供文秘服务、会议室出租、托运、代办交通票、旅游服务等多种商务服务,甚至还为客人提供各种商业信息查询,根据客人的需要与外贸部门、公司单位等联系,安排业务会晤等工作。 三、商务中心的环境要求 四、商务中心配备的设备及用品 1、传真机; 2、多功能复印机; 3、扫描仪; 4、电脑及打印机; 5、程控直拨电话机; 6、装订机及配套用品; 7、口述录音机; 8、碎纸机; 9、商用辅助工具、计算器和其他办公用品; 10、一定数量的办公桌椅和休息沙发; 11、一定数量的供客人查寻用的商务刊物报纸、资料、车船时刻表和其他信息等。 实训操作 任务一、代客复印 一、操作程序 接收文件—复印文件—请客人核对—账务处理—登记 任务二、代客打字 一、操作程序 接收文件—核对信息—打印文稿—请客人校对—账务处理—登记 任务三、接收传真服务 一、操作程序 收到传真—分类—查找客人—通知取件—账务处理—登记 任务四、发送传真服务 一、操作程序 接收传真件—发送传真—监控传送状况—打出发送报告--账务处理—登记 任务五、翻译服务 一、操作程序 聆听客人要求—委托翻译公司—取件—账务处理—登记 任务六、会议室租用服务 一、操作程序 会议室租用洽谈—签订租用协议—会议室准备—会议服务—账务处理—登记 * * 项目九 商务中心服务 《前厅运行与管理》课程 《前厅运行与管理》课程 * *

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