私家宴红酒品鉴会活动方案-1.ppt

腾邦之约 饕餮盛宴 —————————— 活 动 建 议 案 活动基本情况 活动基本情况 活动流程 Part 1 签到： 门口立指引水牌（55*77） 门前2名身着晚礼服的礼仪小姐迎接指引客人 主通道铺红地毯通向活动主馆 主通道2侧油灯以鲜花布置 活动主馆休息区签到 布置签到台、签到背景板（2.4*4） 2名礼仪小姐为来宾佩戴胸花（男士）及手腕花（女士） 签到区留影合照 工作人员指引客户至迎宾酒会区 Part 2 交流互动 内容： 在户外露台举办迎宾酒会 设置产品展示台、以及每个高脚桌放一款酒做展示 自助冷餐酒会 小提琴乐手现场弹奏烘托气氛 首席品酒师现场与来宾互动讲解 来宾参观环节 现场组织个葡萄酒盲品互动小游戏（游戏内容：先由品酒师简单讲解葡萄酒的知识，介绍如何辨别葡萄品种、酒龄、产区等信息，挑选3款有代表性的就作为盲品对象，对来宾发放盲品表格，针对都猜对的来宾的123名发放奖品） 具体实施内容 具体实施内容 活动礼仪（身高168以上） 古典小提琴表演 西式晚宴菜单 头盆 : 煎法国鹅肝配红酒汁 汤: 野山菌蘑菇忌廉汤 沙律：蟹柳大虾让香芒 主菜：煎美国特级牛小扒 甜品：法式芝士蛋糕 配咖啡或奶茶 迎宾酒会餐单 甜品： 什曲奇饼 鲜果忌廉蛋糕 提拉米苏 法式芝士蛋糕 朱古力毛士 鲜果拼盆 饮品： 橙汁、可乐、七喜、咖啡、红茶 活动预算 Thank You! L/O/G/O 活 动 基 本 情 况 活 动 场 地 介 绍 过 往 活 动 介 绍 活 动 流 程 具 体 实 施 内 容 目 录 活动形式： 西式晚宴+垂直品鉴会 活动要求： 1）形式高端：在形式上力求保证品质及尊贵感，在外场进行简单花艺包装；配备小提琴等演奏，烘托整个活动档次。 2）现场气氛轻松愉悦高调：餐前以酒会、茶会等形式体现调性。 3）纯正长条桌西式晚宴形式 法兰西之夜 腾邦精品酒业大中华区中级酒庄巡回品鉴会—深圳站 活动主题： 活动时间： 2012-03-30 下午15:00 ---20:00 活动地点： 紫荆会多功能主馆+户外观景露台 活动人数： 60人左右 PART1 签到 交流互动 品鉴晚宴 PART2 PART3 签到时间：15:00 交流互动时间：15:00—18：00 Part 3 品鉴晚宴 大厅设置主背景板（3.6*5.2） 设置讲台、及地毯 双排长条桌摆台 定制化的餐单(餐单见附件) 大厅设置酒水展示台 活动方总经理及酒庄庄主讲话，播放PPT 主持人宣布品鉴晚宴开始并在小提琴悠扬的旋律中开餐 选择5款红酒就来配5道菜，期间由主持人或品酒师进行介绍 内容： 时间：18：00 酒号卡制作 60 个性化菜单设计 4 签到荧光笔 木质展架 5 宣传KT版 放置大门口 2 55CM*77CM 指引水牌 四周加20公分包边 1 2.4*4 签到背景板设计、喷绘 四周加20公分包边 1 3.6米*5.2米 主背景板设计、喷绘 60 邀请函的设计制作 设计类 备注 数量 规格 具体工作内容 类别 2 行架安装 1 投影仪 音响、麦克风 工程类 1 活动主持人 1 首席品酒师 身着晚礼服 4 礼仪小姐 1 小提琴乐手 演出类 高脚吧台 8 迎宾酒会区布置 室内室外各1个 2 酒水展示区布置 签到花、胸花、台花等 全场鲜花布置 签到区布置 布置类 合计：59480 5-6曲 1800元 1人 小提琴表演 签到花、讲台花、台面花、沙曼、地毯等布置 2500 场地布置 1600元 800/人 2人 礼仪小姐 2块背景板制作、安装+舞台搭建+投影音响 3800元 物料制作及设备租赁 （含服务费） 7680 128/位 60人 餐前冷餐酒会 （含服务费） 33000元 550/位 60人 60人西餐晚宴 备注 费用 标准 人数 项目 多功能主馆区：由紫荆馆、紫荆阁、紫荆厅组成，可同时容纳200位左右的客人，是举办各种形式中西宴会、婚宴的理想场所。 紫荆多功能主馆 别墅式庭院区：由9间150~250平方米不等的别墅式庭院组成。庭院的内“洋”与外“土”，凸显着西方式的私密和中国式的随心。每间别墅式庭院均有室内和室外空间，保证高端商务接待的私密性 私家地下酒窖区：这里摆放的巨型原木长桌，可同时为26位客人提供西餐就餐和品鉴世界葡萄酒的服务。私家酒窖内私藏的各种价值连城的古董、玉石，为高端收藏家客户提供交流平台。 萃