第七章-醇酚醚HL.pptVIP

练习：命名 练习 命名下面物质 写出下列物质的结构式 填空 【适应症】 1%～2%水溶液用于手和皮肤消毒； 3%～5%溶液用于器械、用具消毒；5%～10%溶液 用于排泄物消毒。 （3）茶多酚 1.减缓皮肤衰老 2.强抗氧化能力 3.消毒杀菌 第三节 醚 醚是两个烃基间通过一个氧原子结合在一起的化合物 （分子中的两个烃基可以相同，也可以不同） 醚键：-O- ① 单醚 两烃基相同 如：甲醚 CH3OCH3 ② 混醚 两烃基不同 如：甲乙醚 CH3OCH2CH3 醚的命名 1）单醚，叫“二某基醚”，有时“二”和“基”可以省略。 2）混醚命名时，将两个烃基按先简单后复杂的顺序排在“醚”之前，但芳基应放在烃基前面。 随堂练习 命名下面的物质 CH3OCH2CH3 CH3OCH3 写出下列物质的结构式 乙醚 苯甲醚 乙醚 无色透明的液体，沸点34.5℃，有特殊的气味，极易挥发及着火。乙醚在水中溶解度小，又比水轻。乙醚化学性质稳定，又能溶解许多有机物，是常用的有机溶剂。 乙醚的氧化 过氧化乙醚 乙醚与空气长期接触可氧化成过氧化乙醚，人体吸入少量过氧化乙醚，对呼吸道有刺激性作用，吸入过多引起肺炎和肺水肿必须密闭保存乙醚。 乙醚具有麻醉作用，在外科手术中是使用较早的麻醉剂之一，也曾是医学上常用的全身麻醉剂。 临床上用乙醚做麻醉剂时必须先检查乙醚中是否有过氧化乙醚存在，若有则不能用。 乙醚在麻醉时起效快、可引起恶心、呕吐等副作用，现已被更好的安氟醚和异氟醚代替。 CH3OCH3 CH3CH2OH 甲醇 苯酚 甘油 乙醇 乙醚 甲乙醚 1、 醇和酚的官能团结构式为_________，其中 醇的官能团称为_______________，酚的官能团常 被称为_________。 2、 乙醇俗称_________，药用酒精乙醇含量为_____ 消毒酒精乙醇含量为_________，用于高烧病人擦浴酒 精的乙醇含量为_________。 3、 具有杀菌止痒作用的是_________，具有 麻醉效果，容易着火的是_______，有毒，喝了会导致 失眠的是_________。（用甲醇，苯酚或乙醚填空） —OH 醇羟基 酚羟基 酒精 95% 75% 25~50% 苯酚 乙醚 甲醇 第七章 醇 酚 醚 --烃的含氧衍生物 1、掌握醇酚醚的结构和命名。 2、了解常见的醇酚醚，以及它们的用途 教学目标 第一节 醇 一、 醇的结构 醇分子的羟基又称为醇羟基，是醇的官能团。 醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基（-OH）取代后生成的衍生物（R-OH）。 羟基： 醇 练习：判断 下面物质属于什么类型 CH3-C≡CH CH3-CH=CH2 CH3CH2OH CH3CH3 CH4 炔烃 烷烃 醇 烷烃 醇 烯烃 1、简单的一元醇用普通命名法命名。 例如： 仲丙醇 叔丁醇 环己醇 （苄醇） 二、醇的命名 CH3CH2CH2OH 正丙醇 苯甲醇 结构比较复杂的醇，采用系统命名法。 2、系统命名法 （2）找支链 （1）找主链 （3）合并 选最长碳链 从离—OH最近的一端起编 CH3 CH2 OH CH2 丙醇 2-丙醇 仲丙醇 2-甲基-2-丙醇 叔丁醇 1-丙醇 CH3 CH3 CH2 OH CH CH2 CH3 CH3 CH OH CH2 CH2 CH3 CH CH CH3 OH CH3 2-甲基-1-丁醇 3-甲基丁醇 3-甲基-2-丁醇 CH2OH CH2OH CHOH 1，2，3—丙三醇 （甘油、丙三醇） CH2OH 苯甲醇 CH2OH CH2OH 乙二醇 1，2—乙二醇 练习 P72 三、命名：1,2,3,4,5 1.根据羟基所连烃基的不同：脂肪醇、脂环醇和芳香醇。 脂肪醇 饱和脂肪醇 不饱和脂肪醇 脂环醇 OH 环己醇 CH2 CH CH2OH 丙烯醇 CH3CH2CH2OH 丙醇 芳香醇 CH2OH 苯甲醇 三、醇的分类 2.根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、二元醇、三元醇…… CH3CH2CH2OH CH2-OH CH2-OH CH2-OH CH2-OH CH-OH 丙醇(一元醇) 乙二醇(二元醇) 丙三醇(三元醇) 3.根据羟基所连接烃基碳原子结构的不同： 伯醇、仲醇、叔醇。 伯醇 叔醇 仲醇 乙醇的物理性质： 颜 色 ： 气 味 ： 状 态： 挥发性： 密 度： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小 易挥发 跟水以任意比