课程名称 供应链管理 授课班级 采购131 教师姓名 徐芃 授课日期 .docVIP

课程名称 供应链管理 授课班级 采购131 教师姓名 徐芃 授课日期 2014.9.9 授课形式 讲授（√ ）、实验/实训（√ ）、习题（ ）、其它（ ） 授课章节或项目名称 （含课程实验、实训） 供应链管理概述 供应链管理的原则、步骤和方法； 任 务 目 标 1、了解供应链管理的概念和作用 2、了解供应链管理与传统的管理方法的不同 3、了解供应链管理与物流管理的不同 4、了解供应链管理的实施原则和步骤 5、了解供应链管理的基本方法 教 学 重 点 供应链管理的概念 供应链管理的基本方法 教 学 难 点 供应链管理的概念 供应链管理的基本方法 课 外 作 业  教学安排与设计 教学反馈与反思（手写） 1、讲授内容（时间40分钟） 供应链管理概述 一、供应链管理的概念、内容 （一）供应链管理的概念 2001年，我国实施的《物流术语》国家标准(GB/T18354-纷纷2003)定义：(Supply Chain Management,SCM) 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。 它是一种从供应商开始，经由制造商、分销商、零售商、直到最终客户的全要素、全过程的集成化管理模式。其目标是从整体的观点出发，寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系，最大程度地减少内耗与浪费，实现供应链整体效率的最优化。 （二）供应链管理涉及的内容 供应链管理涉及到以下四个主要领域：供应(Supply)、生产作业(Schedule Plan)、物流(Logistics)、需求(Demand)（如图1-4所示）。供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以Internet/intranet为依托，围绕供应、生产作业、物流(主要指制造过程)、需求来实施的。供应链管理的目标在于提高客户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡。 （一）传统管理模式所具有的主要特征 1．以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景 2．少品种、大批量生产，刚性、专用流水生产线3．多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多 4．管理思想和管理制度特征：集权式、以追求稳定和控制为主 在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。这就是人们说的：纵向一体化(Vertical（二）“纵向一体化”管理模式的主要弊端 1．增加企业投资负担 2．承担丧失市场时机的风险 3．迫使企业从事不擅长的业务活动 4．在每个业务领域都直接面临众多竞争对手 5．增大企业的行业风险 6．电子商务集约化对于节省交易费用的潜力不能发挥出来（三）管理模式的转变 从二十世纪八十年代中后期开始，在企业管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己集中资源发展核心能力，通过结成战略联盟占据竞争中的主动地位。 1．从“纵向一体化（Vertical Integration）”向“横向一体化（Horizontal Integration）”转化 2．从“大而全、小而全”向“分散网络化制造”转化 3．从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生产转化（）供应链管理与传统管理模式的区别 1．供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等领域过程。 2．供应链管理强调和依赖战略管理 3．供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。 4．供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。供应链管理的互动性 供应链管理成为物流的高级形态 供应链管理决策的发展 供应链管理的协商机制 供应链管理强调组织外部一体化 供应链管理对共同价值的依赖性 8.供应链管理是一个动态的响应系统 第二节 供应链管理的原则、步骤和方法 一、供应链管理的原则 1.根据客户所需的服务特性来划分客户群 传统意义上的市场划分基于企业自己的状况，如行业、产品、分销渠道等，然后对同一地区的客户提供相同水平的服务。供应链管理则强调根据客户的状况和需求，决定服务方式和水平与供应商建立双赢的合作策略 迫使供应商相互压价，固然能使企业在价格上获益，但与供应商相互协作则可以降低整个供应链的成本，企业将会获得更大的收益，而且这种收益将是长期的(一)QR(Quick Response)1.QR