亚热带经济水果作物.pdf

广德张家湾水库 水果经济林 特色水果作物——台湾四季长果桑 • 产品介绍：果桑曾被卫生部列为 “既是食品又是药品”第一植物名单， 它是集营养、保健、药用于一身的第三代水果中的新贵，被誉为 “最佳保 健圣果”，很受欢迎。果桑是以产果为主、果叶兼用桑树的统称，果桑为 桑科桑属落叶乔木或灌木。台湾四季长果桑除一年四季挂果外，果实也很 奇特，一般会长出两个不同品味、不同形状的果子，圆的象草莓，长的象 支笔。不但果超长超大，营养丰富，而且香甜可口，没有酸味，老少皆宜， 也是唯一没有酸味的果桑品种。一年四季可以有6-8批果，一年树结果30 斤左右，第二年100斤。丰产期每棵每年可挂果200斤左右。 • 生长特性：喜光喜温，耐酷热抗寒冻，种植不受土质和气候所限，冬季 能在-15℃左右低温下也能生长，能忍-2℃-40℃的高温，对土壤要求不严， 露天、大棚、盆栽均可。 特色水果作物——台湾四季长果桑 • 经济用途：除鲜食外，它还可加工果酒、果晶、果膏等产品。 • 发展前景：1台湾超长果桑果有一定硬度，可远途运输，高价销售。采收 果实时间长，市场空间大。产果期可调节为元旦，春节，五一，中秋国庆 等期间上。2该果作观光旅游、自摘果园开发是一个好品种，因桑果成熟 之早，果树低矮，随手可采摘，尤其乐趣，把桑果融入观赏、品尝、购果 成一体的观光旅游业，其效益更高。3.该果不同于普通果桑，不但果超大 超长不带酸味，且大陆市场几乎一片空白。 特色水果作物——红参果 • 产品介绍：又叫火蜜果、红蜜果、红香果等，为多年生藤本植物，红参 果口感具有野生水果风味在中国又叫 “野生红果”，其奇特在于果形似梨 非梨，似桃非桃，非常美观，成熟的果实不会裂果和落果，风味纯正，味 道独特，口感极佳，甜吃果肉，香嚼种籽，籽肉同食有核桃和芝麻的清香， 实为独一无二的珍稀水果。当年栽当年结果，当年亩产鲜果500公斤左右， 3年苗木亩产1500公斤左右，每年7月-11月鲜果陆续上市，大棚栽培四季 有果，经济效益更高，经储藏供货期可延长数月。 • 生长特性：红参果适应性强，叶质硬，抗病虫害，红参果在2月底至3月 初开始发芽，花期在5月初至8月底，一边开花，一边结果，一边成熟，鲜 果成熟期在7月中旬至11月上旬。 特色水果作物——红参果 • 经济用途：红参果果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质及 较高的钙、镁、铁、锌、钾、铜、钠等微量元素，可以调理血液、降低血 糖、血脂和胆固醇，可帮助消化，调理肠胃，清肝解毒，有效预防面部暗 疮斑点，是养颜美容的天然保健果品，味道香甜兼备。不仅可以用来采摘， 还可用来销售，并且有极高的药用价值。 • 发展前景：是目前科技园区、旅游观光园、庭院种植的特色高端水果基 地首选种植水果新品种。 特色说过作物——火龙果 • 产品介绍：又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺 属植物，多年生攀援性的 多肉植物果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外 观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉， 具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有 的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属 于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。 • 生长特性：喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的 环境下生长迅速，可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土 壤和弱酸性土壤为好。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强。 特色水果作物——火龙果 • 经济价值：1.食用价值：火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值， 它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特， 很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一 种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。2.药用价值：火龙果 是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预 防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。 • 发展前景：火龙果作为一种绿色环保果品，且具有一定的保健药用价值， 有很好的发展前景。