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农业产业化 农业产业化模式的变迁与启示 马 飞 徐 彦 河南_r-,_lk大学经济贸易学院·河南郑州(450052) 摘 要：任何制度从产生、变迁以至形成都有其内在的根源 2．1 农业产业化产生的根源 农业产业化作为农业生产过程中 和规律性。本文将研究农业产业化制度从其产生、发展的100多 联系生产、加工、销售等环节以及提供社会化服务的形式和契 年的演变历程。分析其产生原因、变迁动力、一般规律。以指导我 约．确定了生产过程中各个环节的生产关系和利润分配原则，具 国农业产业化的顺利进行 有规定性和约束性．是一系列关于联系相关产业的制度安排的 关键词：农业产业化 模式 制度变迁 统一．从新制度经济学角度来看，它是一项能够推进农业发展的制度。 1 农业产业化的演变历程 农业产业化这种制度的产生有其必然的根源。诺斯的交换 1．1 萌芽阶段。从上个世纪9o年代到本世纪30年代属于农业 形式变化模型指出．随着分工以及专业化水平的提高能够显著 产业化组织的萌芽阶段。在这个阶段早期。出现了农场主和农户 使单位生产成本降低．但又将导致市场的交易费用增加。交易费 的联合，其范围只涉及农产品的生产和销售活动。并不涉及农产 用的增加将逐渐抵消专业化程度的提高所带来的好处。正如下 品的加工增值．此时的农民合作组织基本具备了现代的农业合 图所示： 作组织的条件，属于农业产业化的雏形。到1895年，国际合作社 联盟(ICA)的成立才正式规定了合作社的准则和职能。它所制 定的“罗虚代尔原则”被认为是后来合作社的基本规则．它的“开 放和入社自由、民主管理、按惠顾分配利润、资本利息有限”等原 则一直沿用至今，但是它只起到自助性作用．还未作为农业生产 横轴表示农业生产的专业化水平．纵轴表示单位生产成本． 的主要方式。随着1922年美国的“卡帕一沃尔斯坦德法”的颁 可以看出农业生产费用的曲线(PC)弹性小于交易成本曲线的 布。许多全国性的合作组织迅速发展起来。合作社范围扩大到信 弹性(TC)。这说明每提高一单位的农业专业化水平，所增加的 贷和技术服务。这一阶段的特征是农户和农场主为摆脱中间商 农业生产费用小于相应增加的交易费用。当农产品市场的交易 的压榨。自发组织并开展一些初级的加工活动和销售．以简单的 费用大于农业产业化组织运作成本时，才使得作为理性人的农 农户联合为主 户(或企业)为节约交易成本而采取另一种更为高效和节约成本 1．2 形成阶段。西方发达国家到了60年代时．农业机械已经广 的运作方式——农业产业化组织。在农业产业化组织以外，农产 泛应用，并基本代替了人力。这一阶段的特点是农业产业化的形 品价格的变动决定生产，这是通过一系列市场交易来协调的；在 成和社会化服务体系随着生产力的发展逐步健全起来．一些生 农业产业化组织内．市场交易被取消。伴随着交易的复杂性被组 产资料服务公司、农产品销售企业和科技信息咨询公司等中介 织所替代。组织者指挥生产，把市场交易转变为内部交易，以节 组织应运而生。戴维斯的“农工综合体”(Agribasiness1概念的提出 约交易费用 。 标志着农业产业化的正式出现 农业组织开始联合农业生产的 2．2 农业产业化组织模式变迁的动力。农业产业化在其发展的 产前、产中、产后过程。通过农业中间消费来影响农业，企业组织 过程中．产业化的组织模式不断创新、完善，从最初农户的联合 和农户联合，使农业生产走向标准化、商品化、市场化和科学化， 到现在的现代化合作社、中介组织和企业组织形式。从起初单一 完成从盲目生产到产供销协调发展的全面转变 自助性质的团