旅游企业策划与营销专业实践性教学体系的保障措施之我见.pdfVIP

第 33卷 第 12期 湖 --It广 播 电视 大 掌 掌 报 Vo1．33．No．12 20． 13年 12月 JournalofHuBeiTV University December．2013，032~ 033 旅游企业策划与营销专业实践性 教学体系的保障措施之我见 刘开萌 (郑州旅游职业学院，河南 郑州 450009) [内容提要] 旅游类职业院校普遍在实践教学体系的具体实施过程中存在问题。本文根据相关调研，提出了 改变观念，构建合理的新实践教学体系；统一教学内容与课程设置；加强师资队伍建设，提高教师的实践能力； 建立广泛的社会联系，完善校外实习基地建设；加强实践教学评价体系等具体的保障措施，以完善旅游企业策划 与营销专业实践教学体系。 [关键词] 实践性；教学体系；保障措施 [中图分类号] G71 [文献标识码] A [文章编号] 1008．7427 (2013)12．0032．02 目前高职院校旅游策划与营销专业对了加强实践教学， 体现了高职教育的职业性。高职教育与本科教育及中等职业 纷纷加大校内实践教学设施、仪器的投入，建立模拟旅行社、 教育是有区别的，中等职业教育的培养 目标是技术工人，高 营销策划实训室等模拟教室，同时重视校外实习基地建设， 等职业教育的培养 目标是技术员除 了完善专业基础课和专 开辟旅游策划与营销实践基地。并按照互惠互利原则，尽可 业课的实践教学外，我们还增加了基本技能训练和创业思 能争取和专业有关的企事业单位合作，使学生在实际的职业 想、创业精神培养等方面的内容，以使学生的知识面大大增 环境中顶岗学习。虽然很多院校建立了独立的实践性教学体 加。在专业教学计划中，我们将实践课的比例上升到 50％ 系，但在具体实施过程中仍存在不少的问题，实践性教学环 以上，这样能使学生的技能含量大幅度提高。 节又常常被忽视和曲解 ，体系中的各个因素彼此割裂 、互不 二、统一教学内容与课程设置 协调，从而影响了职业院校实践性教学质量的提高。为改善 (一)推进专业实践教学教材建设 此情况，我们课题组成员以旅游企业策划与营销人才培养作 实践教材建设是 目前旅游企划与营销企划与营销专业 为研究对象，通过文献、调查及比较等主要研究方法，在调 教育中的薄弱环节，而教材质量的高低将直接影响学生的实 查了解旅游策划与营销人才培养实际存在的问题的基础上， 践学习质量，所以要切实提高学生的实践能力，必须抓好实 借鉴国外著名旅游院校在应用型人才培养的经验，提出了旅 践教材 的建设。 游企业策划与营销专业实践教学体系中具体的保障措施。 旅游企划与营销企划与营销专业实践教学教材的研究 一 、 改变观念，构建合理的新实践教学体系 工作是旅游企划与营销企划与营销实践教学教材建设的前 不少高职院校仍沿袭传统的教学模式，导致学生理论知 提和途径，是提高旅游企划与营销企划与营销实践教学教材 识偏多，实践经验偏少、基础知识偏多，应用技能偏少，不 质量的保证。实践教学教材是旅游企划与营销企划与营销实 适应企业快速发展的需要。为此，高职院校应该不断地改变 践教学课程 目标的具体化，要编制科学的实践教学教材，就 观念，逐步形成与旅游企划与营销企划与营销专业人才培养 必须对实践教学的课程 目标进行深入研究。实践教学课程标 目标相适应的实践教学体系。这里所提到的实践教学体系包 准是对教学大纲所规定的各门实践教学课程或各实践教学 括了校内实践教学体系和校外实践教学体系两大部分组成。 环节的目的、知识技能的广度深度以及教学方法、教学进度 、 (一)校 内实践