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关于西安汉唐时期工商文化发展的调研
西安古称长安或京兆,是举世闻名的世界四大文明古都之一,是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、西安在西周时称为“丰镐”。“丰镐”,是周文王和周武王分别修建的丰京和镐京的合称。至西汉初年,刘邦定都关中,取当地长安乡之含意,立名“长安”,意即“长治久安”。隋时,隋文帝杨坚曾被周明帝封为“大兴都公”,因而将新都命名为“大兴城”,长安隋时也被称为“大兴城”。唐朝时,又恢复长安之名。元代,易名为“奉元城”。 明洪武二年 (1369年),明政府改奉元路为西安府,取义“安定西北”。西安之名由此而来
?西安地处关中中部。以西安为中心,东起潼关,西至大散关,号称八百里秦川,自古是富庶之地。长安城所在的渭河盆地,南有属于秦岭山脉的太白山、终南山、骊山、华山等峰峦支脉,北有北山,西有高大的陇山,黄河从它身边流过,土地肥沃,盛产粮棉。唐代诗人杜牧赞美这儿的优美风光春光绣画秦川明。
西安地理环境之利北周、隋、唐城市由张骞出使西域开辟的以长安(今西安)为起点,经甘肃、新疆,到中亚、西亚,并联结地中海各国的陆上通道(这条道路也被称为西北丝绸之路以区别日后另外两条冠以丝绸之路名称的交通路线)。因为由这条路西运的货物中以丝绸制品的影响最大,故得此名。其基本走向定于两汉时期,包括南道、中道、北道三条路线。广义的丝绸之路指从上古开始陆续形成的,遍及欧亚大陆甚至包括北非和东非在内的长途商业贸易和文化交流线路的总称。
虽然丝绸之路是沿线各国共同促进经贸发展的产物,但很多人认为,中国的张骞两次通西域,开辟了中外交流的新纪元。并成功将东西方之间最后的珠帘掀开。从此,这条路线被作为国道踩了出来,各国使者、商人沿着张骞开通的道路,来往络绎不绝。上至王公贵族,下至乞丐狱犯,都在这条路上留下了自己的足迹。这条东西通路,将中原、西域与阿拉伯、波斯湾紧密联系在一起。经过几个世纪的不断努力,丝绸之路向西伸展到了地中海。广义上丝路的东段已经到达了韩国、日本,西段至法国、荷兰。通过海路还可达意大利、埃及,成为亚洲和欧洲、非洲各国经济文化交流的友谊之路。正如“丝绸之路”的名称,在这条逾7000公里的长路上,丝绸与同样原产中国的瓷器一样,成为当时一个东亚强盛文明的象征。各国元首及贵族曾一度以穿着用腓尼基红染过的中国丝绸,家中使用瓷器为富有荣耀的象征。此外,阿富汗的青金石也随着商队的行进不断流入欧亚各地。这种远早于丝绸的贸易品在欧亚大陆的广泛传播为带动欧亚贸易交流做出了贡献。这种珍贵的商品曾是两河流域各国财富的象征。当青金石流传到印度后,被那里的佛教徒供奉为佛教七宝之一,令青金石增添了悠远的宗教色彩。而葡萄、核桃、胡萝卜、胡椒、胡豆、波菜(又称为波斯菜)、黄瓜(汉时称胡瓜)、石榴等的传播为东亚人的日常饮食增添了更多的选择。西域特产的葡萄酒经过历史的发展融入到中国的传统酒文化当中。商队从中国主要运出铁器、金器、银器、镜子和其他豪华制品。
唐代的长安城是在一定的规划和设计下建筑起来的。它从隋文帝开皇二年开始修建,经过隋唐两代能工巧匠的辛勤劳动,才逐渐形成格局。唐高宗永徽五年三月和十一月又修筑了长安城的外郭城,它把整个都城都包围起来。唐代的长安城可分作三部分:最北部的中央部分叫宫城,是皇帝、后妃和太子所住的地方;宫城的南边叫皇城,是政府官员们办公的地方;外郭城从东、西、南三面把宫城和皇城包围着,是百姓或官僚的住宅区,也是长安城的商业区。整个长安城大体呈方形,周长约七十里,城里有十四条东西大街,十一条南北大街,这些纵横交叉的大街把长安城分隔成许多方块区域。这些方块区域中包括有东西两个市场和一部分寺院名胜地区,其它大部分都是住宅区。
大唐帝国经济繁荣、国力强盛,充满自信,长安城成为一座国际性城市和文化交流中心。宽广的城市、豪放博大的胸怀和兼容并蓄的精神,吸引了各国学者、官员、商人、僧侣接踵而来。王维的名句九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒,这不是诗人编织的梦幻,大明宫内麟德殿曾宴请过全世界七十多个国家的客人,来唐的外国使节遍及欧洲、亚洲、非洲等三百多个国家和地区。百万人口的长安,长期居住的外国人达万家以上,他们来长安经商、求学,或从事宗教活动。长安的物质文明高度发达,工商业相当繁荣。商业集中在东、西两市。同业商店的组织称为行,东市有二百二十行。西市号称金市,有收买宝物的胡商和波斯邸。考古学家曾发现酒肆、食品和陶器场所的遗迹。中晚唐各坊也有许多商业、手工业作坊,如城东长兴坊有毕罗店。升平坊有卖胡饼的,长安的胡饼当时很著名。白居易诗胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,说明各地都学长安做胡饼的技术。此外,宣平坊有油坊,新昌坊有饮所,开化坊有酒肆,延兴门外有酒家(其中有一些酒肆是胡人开设的),李白诗云:胡姬招素手,延客醉金樽。
可见酒肆的招待员是胡人少女。永昌坊有茶肆,宣阳坊有彩缬铺,安邑
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