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身体放松营养不放松 推荐8种杂粮美食食谱 【导语】为了保持良好的体型健身老师们可都是易消化低脂肪超健康美食的爱好者啊， 热爱健康又想漂亮兼顾的你还不来试试。 五彩杂粮饭 材料:糙米，黑米，红菇，香菇，枸杞，红枣，玉米粒，春韭，泡椒，生抽，胡椒粉 做法: 1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净，放入电饭锅，冷水浸泡3小时以上。红菇 清水洗净泡软，用手撕成小块；香菇温水泡软，洗净切丝；春韭洗净，焯水切段。泡椒切碎。 2.将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅，加适量清水，盖上盖子，按下电饭锅开 关。 3.待开关弹起后，打开盖子，倒入生抽，春韭，胡椒粉拌匀，再盖上盖子，焖 15 分钟 即可。 杂粮炒饭 材料:芝麻半把，红豆一把，花生一把，大米一捧，小米一把，葱拇指长的一段，鸡蛋2 个，胡萝卜1根，西红柿1个，生菜3片，胡椒拇指指甲盖大小的量、盐1勺 做法: 1、红豆、花生提前泡四个小时 2、材料洗净放入电饭锅加水至没过材料，约食指一节指关节的量，就可以把电饭锅插 上电等饭熟。 3、鸡蛋打散备用，胡萝卜切丁，西红柿切块，葱切圈。 4、炒锅烧热加入油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用 5、再次热锅倒入油，葱炒香，放入胡萝卜翻炒，加入西红柿翻炒出汁后放入蒸好的米 饭翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋搅匀。 6、把准备好的生菜垫在盘底，盛入炒饭，洒上胡椒。 杂粮烘蛋 材料:熟荞麦30 公克，熟薏仁50公克，鸡蛋3颗，鸭鹅芹适量，玉米粒适量，红甜椒 丝适量，柳松菇适量，盐1/4 小匙，米酒1小匙，白胡椒粉少许 做法: 1.芹菜洗净去梗；红甜椒去籽洗净后切丝，备用。 2.柳松菇洗净，放入滚沸的水中?烫，捞出沥干水分，备用。 3.鸡蛋打散成蛋液，加入所有调味料、熟薏仁以及熟荞麦拌匀，备用。 4.热锅倒入2大匙橄榄油，倒入作法3蛋液搅拌一下，再撒入玉米粒、作法1鸭鹅芹叶、 红甜椒丝以及作法2柳松菇，盖上锅盖改小火煎约3分钟即可。 黑米窝头 材料:黑米面黑芝麻粉薏米粉共150克，黄豆粉玉米面共50 克，糯米粉70克，白糖25 克，干酵母粉2克，温水约130ML 做法: 1、将所有粉类与白糖混合，加入酵母粉 2、将温水倒入粉中，混合揉匀成光滑的面团 3、将面团放入容器中盖好盖子在温暖的地方发酵约40分 4、将发好的面团，分成30克一个的小面团 5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子，用手指在窝头底部钻一个小洞 6、小窝头做好后放入盘子中，再松弛20分钟 7、放入蒸锅中，上气后蒸约12 分钟即可 山药杂粮饭 材料:糙米50 公克，燕麦20 公克，山药30 公克，鸡肉30 公克，黑木耳30公克，笋30 公克，韭黄30 公克，蛋1颗，葱花适量，姜末适量，糖少许，蚝油10㏄，鸡高汤少许 做法: 1.山药切小丁，与糙米、燕麦都分别蒸熟，再一起拌匀备用。 2.黑木耳、笋和鸡肉切丝；韭黄切小段备用。 3.热油锅，放入鸡丝用大火炒熟盛起；放入蛋用中火炒碎盛起备用。 4.热油锅，葱花、姜末爆香，加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下，加入调味料炒 滚，作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。 南瓜荞麦饼 材料:南瓜，燕麦，葡萄干，荞麦粉，蜂蜜 做法: 1.南瓜买回来，切皮，去瓤， 2.包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时， 3.一小碗燕麦进去，搅一搅， 4.又加一大把葡萄干进去，再加两匙荞麦粉进去,加点儿蜂蜜， 5.烤盘抹上一层油，然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ，摊成一块儿一块儿的小圆饼形 状，烤箱设180度烤上20分钟。 燕麦板栗豆浆 材料:干黄豆2/3 杯，燕麦片1/3 杯，栗子6个 做法: 1、将干黄豆用清水浸泡４个小时以上或在冰箱浸泡一夜； ２、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净； ３、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间； ４、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。 来自：/0001/0003/list.htm