中药饮片炮制技术简介.docVIP

中国药科大学继续 教育学院 本（专）科生毕业论文 中药饮片炮制技术简介 姓 名： 学 号： 专 业： 提交日期： 目 录 摘要 .................................................................4 引言.......................................................... .......4 第一章 中药炮制理论的简述.............................................6 1.1 中药炮制的发展及述..............................................6 1.2 古代中药炮制的具................................................7 第二章 现代中药炮制技术及设备简介.....................................8 2.1 净制术..........................................................8 2.2 切制术.........................................................9 2.3 炮制术..........................................................9 2.4 包装及贮藏术....................................................10 2.5 中药制剂新技术述................................................12 第三章 总结...........................................................12 参考文献...............................................................13 摘 要；中药饮片加工历史的发展经历了漫长的岁月，中国古代人从开始使用中药材便开启了药饮片加工的历史。根据不同的中药性味特点使用不同的方法进行的加工，改善药物的性味功用服用口感，降低毒性增强药物效果，逐步形成完善的中药炮制学科。随着时代发展，中药炮制出现了更多种的形式，中药炮制的方法也随着现代中药炮制机械的出现有了很多调整。新的炮制设的 出现使中药饮片的质量得到更加充分的保证，生产得以大规模进行。 关键词：中药饮片 炮制 引言 中药必须经过炮制之后才能入药，是中医用药的特点之一。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的制药技术。刮、刷捣、碾、镑、锉煨潬发芽、发酵、制霜及部分法制法1.2 古代中药炮制的工具 中药炮制的工具随着中药材使用的发展而不停的在改进，到目前为止，一些古代使用的工具仍在使用，有一些则被先进的现代文明发明的器械、机械所代替。 一、戥子 一种小型的杆秤，学名戥秤，是旧时专门用来称量金、银、贵重药品和香料的精密衡器。戥子杆戥子盘戥子锤戥子杆是戥子的关键部件，选材有象牙，乌木，青铜，动物硬骨。戥子盘，是放置称量物品的器皿，一般是由青铜铸造而成，也有的是由紫铜板冲压而成。戥子锤，又叫秤铊，也是由青铜铸造。戥子戥子沿用1斤等于16两的非十进位制单位。直至1959年，国务院才发布了计量单位一律改为10两为1斤的命令。所以，戥子都是按1斤等于16两设计的戥子戥子药碾船型制品，配有扁圆型研具，是我国传统碾药用具之一。用以将药材研碾为细面，以便进一步制作丸、散、膏、丹等成药。铜杵臼舂捣药物器皿，常置于售药柜台前备用药罐 六、药锅 中药煎煮器皿，古代以陶器居多。现代多为瓷、不锈钢、紫砂等制成。 七、铡刀 以铁、铜制成。目前手工制仍有使用。 八、铜锅 炮制有特殊要求的药材时使用。 九、镑刀 用于镑质地坚硬（多为角质类）药材薄片。 第二章 现代中药炮制技术及设备简介 现代炮制对古人的炮制方法进行归纳总结，对加工工具进行改良或重新设计，使生产更简便，产量更大。 2.1 净制技术 净制技术主要分为：清除杂质、除去非药用部位、分离不同药用部位、其他的加工。 清除杂质包括挑选、颠法、筛选、风选、洗、漂操作。挑选指挑拣去药村中的杂质及霉变品；或按药材大小、精细等规