糖代谢小结(2010.11.11).pptVIP

* * 还原H2O2，使其变为水。 保护体内蛋白质或酶分子中巯基免遭氧化。 可与外源的嗜电子毒物结合，使机体免遭损害。 GSH在AA吸收中的作用（?-谷氨酰基循环）。 肝脏生物转化中的GSH结合反应(谷胱甘肽S-转移酶催化)。 谷胱甘肽（GSH）的作用 GSH过氧化物酶(硒) H2O2 2GSH 2H2O GSSG GSH还原酶 NADPH+H+ NADP+ 半胱氨酸 甘氨酸 肽酶 γ-谷氨 酸环化 转移酶 氨基酸 5-氧脯氨酸 谷氨酸 5-氧脯 氨酸酶 ATP ADP+Pi γ-谷氨酰半胱氨酸 γ-谷氨酰 半胱氨酸 合成酶 ADP+Pi ATP 谷胱甘肽 合成酶 ATP ADP+Pi 细胞外 γ-谷 氨酰 基转 移酶 细胞膜 细胞内 半胱氨酰甘氨酸 (Cys-Gly) γ-谷氨酰 氨基酸 氨基酸 谷胱甘肽 GSH 谷胱甘肽 GSH 谷氨酸→谷氨酰胺（谷氨酰胺合成酶） 谷氨酸→?-酮戊二酸（转氨酶） 谷氨酸→?-酮戊二酸+NH3（L-谷氨酸脱氢酶）→参与尿素合成 谷氨酸→?-氨基丁酸（ L-谷氨酸脱羧酶） 谷氨酸→合成蛋白质 谷氨酸→经糖异生途径生成葡萄糖或糖原 谷氨酸经代谢可以生成的物质 乙酰CoA在体内代谢中的枢纽作用 2.代谢去路： ⑴缩合成酮体 ⑵转变合成脂酸和胆固醇 ⑶经三羧酸循环彻底氧化分解 ⑷少数用来合