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- 2017-06-28 发布于天津
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中华人民共和国行业标准-水分仪
粮食水分仪网址：
备案号：1996—065
中华人民共和国行业标准
可可液块
Cocoa mass
SB/T 10211—1994
1 主题内容与适用范围
本标准规定了可可液块的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及
标志、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以纯可可豆为原料经清理、焙炒、裂碎簸筛和分离、研磨而
成的可可液块。
2 引用标准
GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.6 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.10 食品卫生微生物学检验
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