蔗糖在植物组织培养中的效应.pdfVIP

已那迎琢惑褥蓦辱桐移 (总141期) 2007年第’期 蔗糖在植物组织培 养 中的效应 王 刚 陈宝刚 ( 黑龙江省林业勘察设计院) ( 黑龙江省林业勘察设计院宾西实验林场) 刘东升 ( 黑龙江省东宁县林业局通沟林场) ，摘 要 蔗糖是组织培养中最常用的碳源，在植物组织培养中，糖的用量不仅影响着培养物的生 长速度和生长量 ，还影响其代谢水平 ，次生代谢物的合成 ，以及细胞的形态和发生，是影响植物 组织培养成功与否的关健之一。 关键词 组织培养 蔗糖 Study on the Effect of Sucr ose Dur ing Plant Tissue Cultur e WA G Gang CHE Bao 一gang LIUDong 一sheng (First author s address; Fore stry Reconnaissance Design Institute of Heilongiiang province, 150080, Harbin, China) Abstr act Sucrose is the common carbon source and has a great inlf uence . plant tissue culture . The quantity of sucrose eff ects not only growth rate and capacity, but metabolic levels, formation of secondary metabolites and formation of cells. Keywords Plant tissue culture Sucrose 在植物离体培养中，培养基中的碳源是培养过 1992 ; Yang 等，1992 ; Ashburner 等，1993 ; Eap- 程中的重要因素 ( 兰素缺等，2002) 。碳源是细胞 en 等，1993 ; Harvey 等，1994 ; Jeannin , 1995 ; 生长 的能量来源和构成细胞骨架 的重要成分 Ramage ，1996 ; Veramendi 等，1996) 。 (Xing, 1998) 。糖作为碳源，为细胞提供合成新化 蔗糖是光合作用的主要产物 ，也是植物体内碳 合物的碳骨架，为细胞的呼吸代谢提供底物与能 水化合物运输的主要形式，同时，蔗糖是淀粉合成 源，而且糖还用以维持一定的渗透势，是培养物渗 的前体物质。培养基中的蔗糖 ，一方面为培养物的 透环境的主要调节者 ( 刘冬云等，2005) ，尤其在 生长和发育代谢提供所需的能量和底物 ，另一方面 花药培养中后者的作用 日益受到人们的重视 ，现在 也影响培养基的渗透势，培养基的渗透势又反过来 人们大多采用提高糖源的使用浓度来增加培养基的 对培养 物 的代谢起 到调 节作 用 ( 李 夭珍 等， 渗透压。糖是生物体新陈代谢的能源物质，作为有 200 1) . 蔗糖是组织培养中最常用的碳源，大多数 机碳源起营养作用 ( 鲍敏等，2000) 。在各种培养 合成培养基也均 以蔗糖作为唯一的碳源 ( 刘冬云 基中几乎都要加人糖 ，植物细胞培养一般采用蔗 等，2005) ，关于组织培养中培养基的渗透压的问 糖、果糖、葡萄糖为碳源 ‘而蔗糖是生长效果最好 题 ，胡适宜 ( 1982) 指出加人蔗糖最适宜。其 中 的 ( 侯 学 文 等，2000 ) . 50 年 代 初 Gautheret 蔗糖作为碳源和渗压剂的比例约为3 : 1 - 3 : 2 ，即 ( 1955) 首先对植物组织