第2章第一1、5节细胞中的元素和化合物和细胞中的无机物.ppt

2.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是 （ ） 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ 试剂 种类 A.乙种子中主要含蛋白质 B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热 A *拓展演练* 1.下列有关实验及显色结果的叙述中，正确的有 （ ） A.水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀 B.常温条件下，脱氧核糖核酸与甲基绿—吡罗红作用呈现红色 C.常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D.常温条件下，大白鼠胰腺细胞中的线粒体被健那绿染为蓝色 C 【解析】 蔗糖是非还原糖，故A错误；常温条件下，脱氧核糖核酸与甲基绿—吡罗红作用呈现绿色，故B错误；常温条件下，大白鼠胰腺细胞中的线粒体被健那绿染为蓝绿色，故D错误。 2.下列关于实验的叙述，正确的是 （ ） A.探究酵母菌的呼吸方式可通过是否产生二氧化碳来确定 B.在高倍镜下可观察到用健那绿染色的活细胞中线粒体呈蓝绿色且有双层膜 C.可用洋葱鳞片叶表皮制作成的临时装片来观察叶绿体 D.用苏丹Ⅲ检测花生子叶中的脂肪可用体积分数为50%的酒精洗去浮色 D 【解析】酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生二氧化碳，故A错误；线粒体具有双层膜是在电子显微镜下看到的，故B错误；洋葱鳞片叶表细胞不含有叶绿体，故C错误；由于苏丹Ⅲ能溶于酒精，因此，用苏丹Ⅲ检测花生子叶中的脂肪可用体积分数为50%的酒精洗去浮色。 第 2 章 组成细胞的分子 Content 细胞中的元素和化合物及细胞中的无机物 化合物 微量元素 大量元素 Fe.B. Mn.Cu.Zn..Mo C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 自由水 结合水 生理功能 呈离子状态 生理功能 糖类 脂质 蛋白质 核酸 CHO CHON CHONP 单糖 二糖 多糖 脂肪 磷脂 固醇 氨基酸 多 肽 多样性 功能 功能 功能 碱基 五碳糖 磷酸 核苷酸 DNA和RNA 实验鉴定 脱水缩合 知识网络 考点一 组成细胞的化学元素 1.大量元素、微量元素、主要元素、基本元素 项目 判断依据 包含元素 大量元素 占生物体总重量万分之一以上的元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 生命活动必需，但需要量很少的元素 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo 主要元素 共占细胞总量的97%以上 C、H、O、N、P、S 项目 判断依据 包含元素 基本元素 无论干重还是鲜重，C、H、O、N都是含量最多的四种元素 C、H、O、N 最基本元素 构成有机物的基本骨架 C 图解模型 2.统一性与差异性 p6 3.主要作用 p6 （1）维持机体生命活动，如K+可保持心肌正常兴奋性，B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。 （2）组成化合物 化合物 元素组成 糖类和脂肪 C、H、O 蛋白质 C、H、O、N等 核酸和ATP C、H、O、N、P 1.糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O，可推知其代谢终产物中都有哪些物质？蛋白质中含有N元素，可推知其代谢终产物中有哪种物质？ 【答案】糖类、脂质和蛋白质的代谢终产物中都有H2O和CO2；蛋白质的代谢终产物中有尿素。 2.活细胞中含量最多的化合物是哪种物质？含量最多的有机物是哪种物质？ 【答案】活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质。 (1)纤维素是一种多糖，含有 三种元素；尿素含有 四种元素。 (2)脂肪酸含有 三种元素；磷脂是由 、 和 等分子组成的；含有 等元素。 (3)三磷酸腺苷缩写为ATP，含有 五种元素；核糖核酸是RNA，含有 五种元素。 (4)胆固醇属于脂质，含有 三种元素；血红蛋白是蛋白质，含有 等元素。 C、H、O C、H、O、N C、H、O 甘油 脂肪酸 磷酸 C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O、N、P C、H、O C、H、O、N、Fe 1.下列化合物中由相同元素组成的是 （ ）