植物对水分的吸收和利用教学教案.docVIP

植物对水分的吸收和利用 教学目标 知识目标：1、理解植物细胞吸水和失水的原理。 2、理解水分在植物体内的运输、利用和散失。 3、了解合理灌溉在生产和生活实践中的应用 。 能力目标：1、通过演示和动手实验，培养学生的实验与探究能力。 2、在水分的运输、利用、散失和合理灌溉的学习中，培养学生理论联系实际的能力。 情感目标：1、让学生认同水分对植物的生命活动的重要性。 2、树立科学用水，节约用水的意识。 重点： 1、渗透作用的原理。 2、植物吸水和失水的原理。1、渗透作用的概念。 2、植物吸水和失水的条件。 教法： 观察法、讨论法、实验法、探究法、层进设问法等 充分利用多媒体“图、色、声、像” 的独特功能，形象直观地展现相关生物图像。同时调动学生积极性，将知识点变静为动，化抽象为具体，有利于提高课堂教学效果，也体现教师的主导作用和学生主体地位。 学法： 本节课的基础知识用主动学习法：通过设疑引 入 ，边讲边演示实验，同时，教师层层设疑，激发学生 积极思维，主动探索知识，对重点、难点知识能更好的理解 和掌握 ，落实好教学目标。 实验以自主性探究为主要学习方式，学生通过科学探究体验、获得知识技能，培养能力。故采用讨论学习法，发现性学习法。 课时安排： 1课时 教学过程： [导课] 上课前，咱们先来看几幅图片。（课件展示植物生长图片）这几幅植物生长图片给我们的第一感觉是：美，花开得非常鲜艳，叶也长得非常水灵。同学们设想一下，如果没有水，植物还能不能焕发出蓬勃生机？答案是不言而喻的。一般的植物在盐碱地上是无法生存的，主要是不能吸水，但也有特例。如在我国辽宁盘锦的辽河入海口处的淤泥海岸（盐碱地）上，就生长着一片高达数万亩的“红海滩”，这种神奇的植物就叫碱蓬。（多媒体展示碱蓬图片），学生观看图片后，教师引导：可见植物的吸水是依据一定的原理，需要一定的条件的。教师提出问题：为什么碱蓬可以生活在盐碱地上？那么，就让我们带着这个问题来学习本节的内容。 （出题：第四节 植物对水分的吸收和利用） [知识回顾] 请同学们回忆初中的有关根的知识，并投影显示根尖结构示意图。同时，与学生一道指认根吸水的主要部位是根尖成熟区的表皮细胞。 [承转过渡] 提出问题： 分生区细胞和根尖成熟区细胞最大的区别是什么？（回答：分生区细胞无中央大液泡，成熟区细胞有中央大液泡。） 教师引导学生：这个大液泡叫中央液泡。正在生长的植物细胞中还没有形成中央液泡，所以正在生长的植物细胞和干种子的细胞主要靠吸胀作用吸水。 （投影显示：干种子和浸泡过的种子，同时讲述吸胀吸水的原理） 过渡：成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水。植物体内大部分细胞是成熟植物细胞，所以渗透吸水是植物吸水的主要方式。接下来咱们就共同探讨植物是如何利用渗透作用吸收水分的？渗透作用的原理是怎样的？ 一、水分的吸收 （一）、吸收部位和方式 （二）、渗透作用的原理 1、（边演示《渗透作用与水分流动》的实验，边引导学生：描述漏斗管内液面的变化情况，并说明产生这些变化的原因？通过实验得出的结论是什么？什么是渗透作用？渗透作用的条件是什么？ 讲述：长颈漏斗内盛有蔗糖溶液，浸入漏斗的烧杯中盛有清水；漏斗口处密封的玻璃纸是半透膜（水分子可以通过，蔗糖分子不能通过）；长颈漏斗管内蔗糖溶液与烧杯内清水液面平齐。 问：你预测一下会出现什么结果？（课件显示液面上升情况） 问：漏斗内液面为什么会上升？ （层层设问，引导学生分析） 问：烧杯中的水会进入长颈漏斗，长颈漏斗中的水会不会进入烧杯中？ 问：单位体积清水中的水分子和单位体积蔗糖溶液中的水分子相比哪个多？ ?问：由清水进入蔗糖溶液中的水分子和由蔗糖溶液进入清水中的水分子哪个多？ 问：根据以上分析，你能不能用较为科学的语言系统地阐述漏斗内液面上升的原因？（学生总结） 单位体积清水中的水分子数目，比单位体积的蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜扩散入漏斗内的数量，多于由漏斗扩散入烧杯内的数量。因此漏斗内的液面上升了。 ?问：长颈漏斗中的液面是否会无限制的上升？（学生讨论） 漏斗中的液柱向下的压力，可加速漏斗内的水分子向烧杯中渗透，同时随着水分不断进入漏斗，漏斗中蔗糖溶液浓度逐渐变小，两个系统间通过半透膜进行的水分移动速度相等，达到动态平衡，液面停止上升。 把水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散称为渗透作用。 问：水分子透过细胞壁的扩散能不能称为渗透作用？ 不能。细胞壁是全透性的。 问：氧气分子透过半透膜的扩散能不能称为渗透作用？ 不能。专指的是水分子或其他溶剂分子。气体分子或溶质分子透过半透膜的扩散不能称为