种子产业化技术—种子检验.doc

教 案 ? 教师姓名 ? 授课时数 2 授课形式 讲授法 授课班级 ? 授课日期 ? 节 次 ? ? 授课日期 ? 节 次 ? 授课章节名 称 第六章 种子检验 ? 第一节 种子质量分级标准 第二节 种子检验技术（一） 教学目标 掌握种子质量的概念及内容； 掌握种子检验的程序及方法。 教学重点 种子质量的分级标准 扦样技术 净种子与杂质的区分标准，种子精度的计算方法 教学难点 种子净度分析与计算 更新、补充及删节 内 容 无 使用教具 多媒体课件 课外作业 章节后自测题 课后体会 ? 授课主要内容或板书设计 ? ? 第六章 种子检验 ? 第一节 种子质量分级标准 一、种子质量的概念及指标 1.种子质量的概念：适用性；可靠性；经济性。 2.种子质量的内容：真（种子真实可靠的程度，可用真实性表示）；纯（指品种典型一致的程度，可用品种纯度表示）；净（指种子清洁干净的程度，可用净度表示）； 壮（指种子发芽出苗齐壮的程度，可用生活力、活力、发芽率表示）；饱（指种子充实饱满的程度，可用千粒重或容重表示）；健（指种子的健康程度，可用病虫感染率来表示）：干（指种子干燥耐贮藏的程度，可用种子水分表示）。 3.种子质量分级标准：（1）常规种、自交系亲本、“三系”亲本：分原种和良种两个等级； （2）杂交种：分良种一级和二级两个等级。 不同等级的种子以品种纯度、净度、发芽率、水分四项主要指标来划分。 分级方法根据最低定级原则；分级标准包括国家标准和地方标准。 二、种子质量控制的途径 1.种子认证：（1）新品种发放的管理； （2）种子繁殖和生产管理； （3）种子繁殖和生产田质量管理（大田检验）； （4）种子收获质量的管理； （5）种子加工的管理； （6）扦取代表性样品管理； （7）室内检验的质量管理； （8）种子标签管理； （9）市场销售管理。 2.种子检验：扦样；检验；结果报告。 ? 第二节 种子检验技术 一、扦样 1.扦样前准备； 2.划分种子批；3.扦样器； 4.扦取初次样品； 5.分取送验样品。 二、净度分析 1.净度分析标准：净种子（P）；杂质（I）；其他植物种子（OS）。 2.净度分析方法：（1）重型混杂物检测； （2）试样分取：两份；精确度； （3）试样分析； （4）结果报告及计算： （5）举例。 3.其他植物种子数目测定： （1）测定方法：完全检验；有限检验；简化检验。 （2）结果计算； （3）核查允许误差。 教 案 ? 教师姓名 ? 授课时数 2 授课形式 讲授法 授课班级 ? 授课日期 ? 节 次 ? ? 授课日期 ? 节 次 ? 授课章节名 称 第六章 种子检验 ? 第二节 种子检验技术（二） 教学目标 掌握种子各质量指标检验的程序及方法 教学重点 种子检验方法 教学难点 种子纯度分析 更新、补充及删节 内 容 无 使用教具 多媒体课件 课外作业 章节后自测题 课后体会 ? 授课主要内容或板书设计 ? ? 第六章 种子检验 ? ? 第二节 种子检验技术 三、种子发芽试验 1.发芽力的概念：发芽势；发芽率；新旧概念比较。 2.发芽试验的设备及用品：发芽箱；发芽皿； 发芽床：纸床（纸上，TP；纸间，BP）； 砂床（砂上，TS；砂中，S）。 3.破除种子休眠的方法： （1）破除生理休眠的方法：预先冷冻、硝酸钾处理、赤霉素 去稃壳处理、加热干燥等 （2）破除硬实种子的方法（机械损伤、开水烫种）； （3）除去发芽抑制物质的方法。 4.发芽试验的程序与方法： （1）发芽器皿及发芽床准备；（2）数取试样； （3）置床； （4）贴标签； （5）发芽培养和管理； （6）幼苗鉴定和记载； （7）重新试验； （8）结果报告。 四、种子水分测定 1.低恒温烘干法：（1）适用种类 （2）测定程序及方法（103±2℃烘8小时） （3）结果计算 2.高温烘干法：（1）适用种类 （2）测定程序及方法（130～133℃烘1小时） （3）结果计算 3.预先烘干法：先预烘再磨碎后烘干称重 五、种子真实性和品种纯度鉴定 1.意义及纯度监控途径：以田间检验为主，室内检验为补充 2.试验样品 3.实验室鉴定方法：种子形态鉴定法；快速测定法；幼苗鉴定；田间小区种植鉴定 4.鉴定结果填写 5.田间检验：（1）田间检验的内容及对田间检验员的要求 （2）田间检验的时期和次数 （3）田间检验的一般程序 （4）田间检验报告 ? 六、种子检验结果报告 ? 1