畜禽疫病防治教学基本要求.doc

畜禽疫病防治教学基本要求 (120学时) 一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校养殖专业的一门主干专业课程。实施本课程的教学是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要，使学生掌握畜禽疫病防治的基本知识与技能，为学习后续专业知识、形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养和提高学生的创新精神和实践能力。 二、课程教学目标 通过本课程的教学，使学生掌握在对应的职业岗位进行生产经营、服务指导和技术管理时所必需的畜禽疫病防治的基本知识与操作技能，并具备在生产第一线从事畜禽疫病防治工作的能力，成为农村发展、农业进步、农民增收的技术带头人。 (一) 知识教学目标 1. 了解各种类型疫病对畜牧业生产的危害，特别是亚临床疫病的危害。 2. 掌握细菌、病毒和寄生虫的基本知识和致病过程。 3. 掌握传染和免疫的基本知识和疫苗等生物制品的基本知识。 4. 掌握畜禽疫病防疫计划的制定。 5. 掌握传染病和寄生虫病的主要特征。 (二) 能力培养目标 1. 能正确识别常见病原性细菌和寄生虫。 2. 能根据不同的要求制定各类畜禽的防疫计划。 3. 熟练掌握畜禽的免疫接种和药物预防技术。 4. 能选择适当的方法对常用器械、材料进行消毒和灭菌。 5. 掌握传染性疾病的主要预防措施和扑灭措施。 (三) 思想教育目标 1. 在教学过程中贯彻爱国主义教育，使学生热爱祖国、热爱农业。 2. 培养学生严谨的学风、科学的态度和对学业精益求精的精神。 3. 通过生产实习和参加实际生产活动使学生建立职业道德观念。 三、教学内容和要求 (一) 知识部分 1. 传染和免疫原理 (1) 畜禽疫病 了解畜禽疫病的主要危害。 (2) 细菌的基本知识 掌握细菌的形态和结构。 掌握细菌的营养、生长繁殖和新陈代谢。 了解细菌和外界环境的关系。 掌握细菌的致病性。 (3) 病毒的基本知识 掌握病毒的形态、结构和主要特点。 了解病毒的增殖和干扰现象。 掌握病毒的人工培养方法。 (4) 寄生虫的基本知识 掌握寄生虫的形态、结构、种类和危害。 了解宿主的种类。 掌握寄生虫病的发生和流行规律。 (5) 传染与免疫的基本知识 掌握传染的概念和类型。 了解传染的条件和影响因素。 掌握免疫的概念、作用和功能。 了解传染和免疫的关系。 (6) 非特异性免疫的基本知识 了解非特异性免疫的特点、作用及发生过程。 (7) 掌握特异性免疫的基本知识 掌握特异性免疫的特点。 掌握免疫系统的构成和作用。 掌握抗原的概念、性质和种类。 了解特异性免疫应答的过程。 掌握抗体的概念和免疫球蛋白的种类。 掌握抗体产生的规律和影响因素。 掌握细胞免疫和体液免疫、主动免疫和被动免疫的概念、区别和联系。 2. 防疫计划制定 掌握传染病的发生和流行规律。 掌握寄生虫病的发生和流行规律。 了解常用药品和生物制品的常识和选用原则。 掌握防疫计划的制定原则及方法。 3. 疫病防治措施 (1) 疫病预防技术 准确领会国家和地方有关动物防疫的法规、方针和条例。 掌握疫病防疫的原则，认识“以防为主”的重要意义。 正确认识制定和执行疫病防疫计划的重要性。 了解疫情报告的疾病种类和方法。 (2) 疫病扑灭技术 了解隔离的意义和注意事项。 掌握病畜处理的原则，理解扑杀重要传染病病畜的意义。 (3) 生物制剂的制备 了解简易生物制剂的制备方法。 (二) 技能部分 1. 常见病原性细菌的识别 掌握大肠杆菌、猪丹毒杆菌、巴氏杆菌、葡萄球菌、炭疽杆菌等的形态结构和革兰氏染色特性。 2. 常见寄生虫虫体和虫卵的识别 能正确识别常见畜禽体内、体外寄生虫虫体、虫卵和中间宿主。 3. 常用器械的消毒 会根据不同器械选用适当的方法(高压灭菌、煮沸消毒和消毒液浸泡等)进行消毒和灭菌，并了解各种方法的注意事项。 4. 常用的血清学反应 掌握平板凝集反应、试管凝集反应和琼脂扩散反应的操作步骤和结果判定。 了解常用血清学反应的临床应用情况。 5. 畜禽防疫计划的制定 学会根据畜禽的不同种类、用途制定合理的疫病防疫计划，能合理选择免疫程序。 6. 畜禽的免疫接种和药物预防 掌握免疫接种前应做好的免疫接种的各项准备工作，保证免疫接种的顺利进行。 熟练掌握根据生物制品的安全检查项目进行生物制品的安全性检查。 掌握免疫接种的各种方法及免疫接种过程中应注意的问题。 掌握药物预防的具体方法及注意事项。 7. 畜舍场地的预防消毒 学会选择适当的消毒药进行畜舍地面、墙壁、空间的消毒，特别注意不同时期畜舍消毒的客观差异(空圈消毒和带畜消毒)。 8. 粪便、污水的无害化处理 学会根据当地养殖场的条件，选择适当的方法进行粪便、污水的无害化处理。 9. 常见寄生虫病的粪检和驱虫 学会常见的畜禽寄生虫病的粪检方法，能根据不同的寄生虫选择适当的驱虫药物和驱虫方法进行病畜的驱虫。 10. 体