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仪容仪表 礼貌礼仪2
学习内容 头发:头发整齐美观大方; 男员工: 朴素大方、不留怪异发型、烫发染色不可夸张、定期修剪 前不盖眉,侧不盖耳,后不及领 女员工: 不梳披肩发,前发不遮眼,后发不过肩 过肩发应用酒店统一头花挽起 不戴闪光及华丽发饰。 烫染发型及颜色不可夸张 面部 :保持面部清洁 男员工: 女员工: 每日剃须,不允许留胡须; 化妆的颜色及眼影的使用须适当 鼻毛应修剪整齐,无外露. 应使用淡色口红、化淡妆. . . 指甲 勤洗手、常修指甲、不可涂有色指甲油,不能美甲。 No !不要! 口腔 保持口腔清洁卫生,无异味,无口臭; 齿缝无食物残渣; 服务前不吃异味浓重食品。 制服 名牌 工鞋 工袜 制服: 着工服,保持干净、平整、无破损,扣好纽扣。 工作服上衣及裤兜禁止装杂物 保持工作服的形状; 名牌: 上班佩带工牌于左胸上方,端正,稳固。 工鞋、工袜: 干净且无破损。 饰物 除结婚戒指外,不许佩戴笨重,耀眼或能发出声音的饰物。 鉴于安全和卫生的关系,厨房和管事部的女员工不允许戴 戒指。 项链:简单细小为宜; 耳环:直径小于一厘米或耳钉 不许戴鼻环。 酒店服务礼仪 是指酒店的礼节礼貌规范的总称. 人人都是“礼仪大使” 无论是经理还是员工,无论是服务员还是保安员、工程维修人员,都是酒店的“礼仪大使”正是从这一角度来说,酒店业又称“礼仪行业”。 良好的礼貌礼仪2-坐姿 女士坐姿基本要求:自然、端正 1、入座要轻缓、上身要直、人体重心垂直向下; 2、腰部挺起、脊柱向上伸直、胸部向前挺; 肩膀放松平放、躯干与颈、髋、腿、脚正对前 方; 3、手自然放在双膝上,双膝并拢; 4、目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满 (服务人员应坐椅子2/3),但不可坐在边沿上。 标准坐姿 良好的礼貌礼仪2-坐姿 男士基本要求:稳重 1、身体重心应该垂直向下,腰部挺直,两腿略分 开,与肩膀同宽,看起来不至于太过拘束 2、两脚应尽量平放在地,大腿与小腿成直角,双手以半握拳的方式放在腿上,或是椅子的扶手上 良好的坐姿标准 良好的礼貌礼仪3-走姿 基本要求:感觉愉悦 行走时:走时步伐要 轻稳、雄健,快捷。 引领客人时:让客人、上级走在自己的右侧; 与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意。 1、尽量靠右行,不走中间 2、与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意与上级、宾客同行 至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行 3、与上级、宾客上与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意下、 电梯时应主动开门,让他们先上或先下 4、引导客人与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意时,让客人、上级在自己的右侧 5、上楼时客人在前,下楼时客人在后;3人同时行进,中间为上宾。在人行道上让女士走在内侧,以便使他们有安全感 6、客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路 陪同引导 上、下楼梯 。 良好的礼貌礼仪5-称呼礼 姓氏职务称呼 : 首长好 一般习惯性称呼: 男: 先生 女: 女士、小姐 基本礼貌用语10字: 您好、请、谢谢、对不起、再见。 良好的礼貌礼仪6-致意礼 点头礼 路遇客人,点头微笑致意 注目礼 与介绍、握手点头、举手等礼节同时使用。 凝视对方眼鼻之间部位 良好的礼貌礼仪7-鞠躬礼 1.立正姿势,双目注视受礼者,面带微笑,然后使身体上部向前倾斜 2.鞠躬分15度、30度、45度三种。 3、角度越大,表示越谦恭,职位越低 鞠 躬 良好的礼貌礼仪8-握手礼 握手时的姿态 用右手,1—3秒为宜 女士握位:食指位 男士握位:整个手掌 一般关系,一握即放 屈前相握(晚辈、下级, 以示尊敬) 握手礼 良好的礼貌礼仪9-递送物品 递送笔:给客人时,并将笔尖朝向自己; 递送名片:应将名片正面朝向对方,双手递给对方,不方便双手也要用右手; 递送菜单:左侧微笑双手递上,打开菜单的第一页递给女宾或长者。 良好的礼貌礼仪10-操作礼仪 操作注意事项: 1.不准大声喧哗、聚堆闲聊 ;讲普通话,音量适中,话语清晰。 2.不讲有损酒店形象的语言; 3.不文明的举动,如:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打
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