第一章2012年2 - 21日.pptVIP

*;*;*;;一 植物体的含水量;*; 自由水、束缚水 束缚水—被原生质胶体微粒吸附不易流动的水 特性：*不能自由移动，含量变化小，不易散失 * 冰点低，不起溶剂作用 * 决定原生质胶体稳定性 * 与植物抗逆性有关;*;三、水的生理、生态作用 1、水是细胞质的主要成分 2、水是代谢过程的反应物质 3、水是物质吸收和运输的良好溶剂 4、水维持细胞的紧张度 5、水的理化性质给植物生命活动提供各种有利条件 6、水能调节植物周围的小气候 以水调温 以水调肥 以水调气 以水调湿 ;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;（1） 一个细胞的溶质势与所处外界溶液的溶质势相等，则细胞体积不变。 　　答：该论点不完全正确。因为一个成熟细胞的水势由溶质势和压力势两部分组成，只有在初??质壁分离ψp=0时，上述论点才能成立。通常一个细胞的溶质势与所处外界溶液的溶质势相等时，由于压力势（常为正值）的存在，使细胞水势高于外界溶液的水势（也即它的溶质势），因而细胞失水，体积变小。 　　;（2） 若细胞的ψp=-ψs，将其放入某一溶液中时，则体积不变。 　　答：该论点不正确。因为当细胞的ψp=-ψs时，该细胞的ψw = 0.把这样的细胞放入任溶液中，细胞都会失水，体积变小。  ;*;(3)该论点正确。;（4） 若细胞的ψw=ψs，将其放入纯水中，则体积不变。 　　答：该论点不正确。因为当细胞的ψw =ψs时，该细胞的ψp = 0，而ψs为负值，即其ψw 0，把这样的细胞放入纯水中，细胞吸水，体积变大。 ;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;蒸腾作用 一、定义 指水分以气体状态通过植物的表面从体内扩散到大气的过程。;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*