胡罗卜素制备及其生理活性功能.pdf

二十八醇现 已成为世界公认 的抗疲 劳物 。 质 八十年代 已形成商 品化 , 制成各种营养补 〕 美 国专利 。 剂 据报道 , 日本 的生产 厂家 已逾 十家 , 现 正 仁 增次光信 。 」 片平亮太 夕七 , 常 夕 一 廿 了工 夕 又 朝着功能性食 品的方 向发展 仁 〕饭 岛义 男 食品工业 今 后 随 二 十八 醇 应 用 领 域 的不 断扩 , 着 、 、 仁 志村纯 子 , , 品知 的逐渐提 , 医药 食 品 日 大 商 名度 高 在 用化工等行业 中必定会 占有一席之地 。 加藤茂 明 日本农 艺化学会 志 参 考 文 献 〕 加藤茂 明 日本农艺化学会 志 胡罗 卜 制备及其生理活性功能 素 叶克恭 编译 上海 市根食科 学研 究所 流行病学 的研 究 已证 实绿色黄色蔬菜对 艺路线与制作维生素 工艺十分相似 , 霍未 · , 人 们生理健康极为重要 其 中有效成份 胡 罗 曼 罗奇利用 一 紫罗酮 为原料制备维生素 , 。 卜 在 生理上 维生 相 的功能 用 一 一 素 有 素