人体体格测量123.ppt

体重测量法 三、皮褶厚度 可反映个体肢体、躯干、腰腹等部分的皮下脂肪堆积情况，是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标。 1.测试仪器：皮褶厚度计。 2.测试部位：上臂部、肩胛部和腹部等。 3.测试方法： ①受试者自然站立，充分裸露被测部位。 ②测试人员用左手拇指、食指和中指将被测部位皮肤和皮下组织捏提起来，测量皮褶捏提点下方1厘米处的厚度。 ③共测量3次，取中间值或两次相同的值。记录以毫米为单位，精确到小数点后1位。 上臂部测量点： 肱二头肌部皮褶厚度：右肱二头肌肌腹中点处（约与乳头水平）。 肱三头肌部皮褶厚度：右肩峰点—桡骨点连线的中点。沿长轴方向纵向捏提皮褶。 肩胛部测量点：右肩胛骨下角下方1厘米处。与脊柱成45°方向捏提皮褶。 腹部测量点：脐水平线与右锁骨中线交界处。沿躯干长轴方向纵向捏提皮褶。 4.注意事项： ①受试者自然站立，肌肉放松，体重平均落在两腿上。 ②测试时，要把皮肤与皮下组织一起捏提起来，但不能把肌肉捏提起来。 ③测试时，皮褶厚度计的钳口连线应与皮褶走向垂直。 四、上臂围 利用上臂紧张围与上臂松弛围二者之差，表示肌肉的发育状况。一般此差值越大说明肌肉发育状况越好，反之说明脂肪发育状况良好。 测试仪器：无伸缩性材料制成的卷尺，刻度需读至0.1cm。 1.上臂紧张围：上臂紧张围指上臂肱二头肌最大限度收缩时的围度。 （1）测量方法：被测者上臂斜平举约45°角，手掌向上握拳前用力屈肘；测量者站于其侧面或对面，将卷尺在上臂肱二头肌最粗处绕一周进行测量。 （2）注意事项： ①测量时被测者要使肌肉充分收缩，郑尺的松紧度要适宜。 ②测量误差不超过0.5cm。 2.上臂松弛围：上臂松弛围指上臂肱二头肌最大限度松弛时的围度。 （1）测量方法：在测量上臂紧张围后，将卷尺保持原来的位置不动，令被测者将上臂缓慢伸直，将卷尺在上臂肱二头肌最粗处绕一周进行测量。 （2）注意事项： ①测量上臂松弛围时，要注意由紧张变换到放松时，勿使卷尺移位。 ②测量误差不超过0.5cm。 五、头围 指头的最大围径，反映脑和颅骨的发育指标。对3岁以下儿童测量头围。 1. 测试仪器：无伸缩性材料制成的卷尺。 2. 测试方法：测量者立于被测者的前方或右方，用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓上缘处，软尺从头部右侧经过枕骨粗隆最高处回到零点，精确到0.1cm。 3. 注意事项：测试时软尺应紧贴皮肤，左右对称，长发者应将头发在软尺经过处向上下分开。 自眉弓上方最突出处经枕后结节绕头一周的长度 出生时33-34cm，1岁时46cm 头围过小见于：小头畸形、脑发育不全 头围过大见于：脑积水、佝偻病 体围测量 六、胸 围 两人一组进行“手工”测试 注意事项： ① 测量时，注意受检者姿势是否正确，如有低头、耸肩、挺胸、驼背等状况，要及时纠正。 ② 检测人员应严格控制带尺的松紧度。 ③ 如触摸不到肩胛下角，可让受检者扩胸，待触摸清楚后，受检者应恢复正确测量姿势。 ④ 如两侧肩胛下角高度不一致，以低侧为准。若两侧肩胛下角的高低相差过大，视为非正常学生予以剔除。 七、腰 围 八、臀 围 九、坐高 头顶到坐骨结节的长度，反映脊柱和头部的增长指标。 1. 测试仪器：机械式身高坐高计。 2. 测试方法： ①受试者坐于身高坐高计的座板上，使骶骨部、两肩胛间靠立柱，躯干自然挺直，头部正直，两眼平视前方，以保持耳屏的上缘与眼眶下缘呈水平位； ②上肢自然下垂，双手不得撑压座板；两腿并拢，双脚平踏在地面上，大腿与地面平行并与小腿呈直角（根据受试者小腿长度，适当调节踏板高度以保持正确测量姿势）。 ③测试人员站在受试者右侧，将水平压板沿立柱下滑至受试者头顶，两眼与压板呈水平位进行读数。记录以厘米为单位，精确到0.1cm。 （十）膝高 膝高是胫骨平台上缘至胫骨内踝下缘之间的垂直距离。 1. 测试仪器：误差不超过0.2cm的直钢尺。 2. 测试方法： ①被测者事先做好预备（脱右鞋和袜子，右裤腿卷膝部以上露出膝盖），自然站立。 ②被测者右腿提起屈膝将脚踩在木凳上，全脚掌贴于凳面，小腿与凳面垂直。 ③测试者找准胫骨内踝和胫骨平台位点。将直钢尺固定齿端对准胫骨内踝下缘，测量胫骨内踝下缘至胫骨平台上缘之间的垂直距离。 ④记录以厘米为单位，精确到0.1cm 实验室指标的收集和判断 意义：生化检查在评价人体营养状况中具有重要地位，特别是在出现营养缺乏病症状之前，即所谓亚临床状态时，生化测定可反映出机体营养缺乏的程度 测定指标：评价营养状况的生化测定方法较多，基本上可以分为测定血液及尿液中营养素的含量、排出速率、相应的代谢产物、以及测定与某些营养素有关酶活力等 取样原则：在进行生化测定时，取样的种类、方式、时间及保存运输均是十分重要的，所