死猪无害化处理方式及设备选型..pdfVIP

死猪无害化处理方式及设备选型 陈金瑞1胡文贵2 (1．福建省机械科学研究院，福建福州350005； 2．莆田市秀屿区平海镇水利工作站，福建莆田351168) 摘要：介绍病死动物无害化处理主要方法及工艺要求、福建省死猪处理主要方式及效果，分析不同规模 养猪场的死猪处理需求，给出病死畜禽无害化处理机的选型建议，并就如何做好无害化处理设备的补贴、监管 提出建议。 关键词：死猪；无害化处理；方式；设备选型 中图分类号：$851．23文献标识码：A 猪肉是人类生活中最主要的肉类食品，猪肉价 化法和湿化法；掩埋法分为直接掩埋法和化尸窖。《规 格直接影响百姓的生活成本，也是政府关注的主要 范》还规定各种处理方法的选址、技术工艺、操作注意 食品之一，政府始终重视养猪业的健康发展。养猪 事项等。 业的发展很好地满足了百姓对猪肉的需求，但同时 几种主要处理方式的工艺路线和工艺要求如下： 也出现了死猪处理难等问题。2013年3月的黄浦江 1)直接焚烧法：处理物破碎一+进焚烧炉氧化、热 死猪事件引起社会各界对养猪业的高度关注。死猪 解_+渣排出、按固废或危废处理，尾气经高温(温度≥ 处理始终是养猪场必须解决的问题之一，死猪处理 850℃)处理后达标排放。 关系环境污染和百姓健康，死猪的资源化利用更是 2)炭化焚烧法：处理物投人热解炭化室_÷无氧热 业内努力的方向。 1lOOT：、停留时间≥2s)处理后排放。 1病死动物的无害化处理方式 3)干化法：处理物破碎-÷进高温高压容器(处理 我国对病死动物的无害化处理有明确的要求和 物中心温度≥140℃，压力≥0．5MPa，时间≥4h)-+残 严格的规定。农业部发布的《病死动物无害化处理 渣压榨、热蒸汽经处理后排出。 技术规范》(以下简称《规范》)明确指出，无害化处理 4)湿化法：处理物破碎_高温高压容器(处理物 是指用物理、化学等方法处理病死动物尸体及相关 中心温度I135。(2，压力≥0．3MPa，处理时间I30min) 动物产品，消灭其所携带的病原体，消除动物尸体危 _÷固液分离．+固体烘干、液态经油水分离后，油回收 害的过程。《规范》提出无害化处理的几种常规技术， 可作为工业原料。 主要有焚烧法、化制法、掩埋法和发酵法等。其中焚 5)直接掩埋法：挖掩埋坑(坑底应高出地下水位 烧法分为直接焚烧法和炭化焚烧法；化制法分为干 1．5m以上，要防渗、防漏处理)-÷坑底洒消毒药(一层 作者简介：陈金瑞(1965--)，男，教授级高工，主要从事运输机械、非标机械设备设计，农机产品试验检测。 万方数据 厚度为2～5cm的生石灰或漂白粉)_÷投放处理物理+高温灭菌+生物发酵”的病死猪无害化处理方 (最上层距离地表1．5m以上)_表面洒消毒药(生石法。该方法主要包括切割粉碎、发酵、加温灭菌干燥 cm，厚度 等过程。具体工艺路线如下： 灰或漂白粉)-+覆土(覆盖至距地表20～30 ≥l～1．2m)-÷掩埋处作标识_掩埋后消毒(用氯制 设定机器运行参数(应保证处理物温度不低于 剂、漂白粉或生石灰等消毒药对掩埋场所进行1次彻 77℃)一投放垫料一起动机器-+加处理物_加生物酶 h内分多 底消毒。第一周内应每日消毒1次，第二周起应每周 _加垫料(根据处理物数量，可在开始工作l 消毒1次，连续消毒三周以上)_掩埋后巡查(第一周次加入处理物)_+盖上机器盖．÷消毒(对机器外表面、 内应每日巡查1次，第二周起应每周巡查1次，连续巡 工作场