缢蛏采收机械化的现状与发展趋势.pdfVIP

研究与探索 2017 福建农机 第1期 FUJIAN NONGJI 缢蛏采收机械化的现状与发展趋势 张问采 贾文月 张 翔 （福建农林大学机电工程学院，福建福州350002） 摘 要：简述目前国内外缢蛏采收的生产现状，指出在缢蛏逐渐成为我国东南沿海渔民增产增收的重要经 济海产品的大背景下，加快研发缢蛏机械化采捕装置的紧迫性，分析机械化采收缢蛏存在的主要技术问题，并 阐明了缢蛏采捕机未来的发展方向。 关键词：缢蛏；现状；机械化；问题；发展方向 中图分类号：S225.99 ；S975 文献标识码：A [2] 我国是世界水产养殖第一大国。缢蛏、别名蛏 钩等简单的劳动工具辅助人工劳动 （如图1所示）。 子，在我国沿海地区有着相当可观的养殖面积。其 根据浙江省台州市三门县的调研报告，采用手工采收 中福建、江浙地区凭借其广阔的滩涂资源优势，近几 缢蛏，按每天6小时工作量计算，每人每天只能采捕 年海蛏养殖产业发展迅速，据《宁德晚报》报道，福鼎 80斤，可见劳动强度之大、效率之低。因此研制一种 市点头镇大力发展海蛏养殖，目前全镇发展海蛏养 能适应缢蛏机械化采收的装置具有很强的紧迫性和 殖面积达1400多亩，年产海蛏1100多吨，销售产值 市场适应性。对于贝类采收的机械化发展也有一定 达2000多万元，海蛏养殖已经成为沿海地区重要的 的推动作用。 经济产业。目前我国绝大部分贝类采捕仍然以人工 目前，我国对于采收缢蛏的机械设备的研发尚未 为主，机械化采捕程度较低。特别是缢蛏的采收，已 成熟。现有的采收缢蛏的机械设备大部分由采捕硬 成为制约贝类养殖发展的主要瓶颈。由于缢蛏生活 壳贝类机械改进而来，技术仍不成熟。设备大致可分 习性和栖息环境比较特殊，因此对缢蛏的机械化采 为挖掘和吸附两大类。挖掘类以宁海农机一厂与浙 收研究已成为贝类机械化采收研究的重点。 江农林大学等单位研制生产的海涂翻耕机为代表，可 1 缢蛏采收机械化发展的现状 以用于将缢蛏从滩涂地翻出之后人工捡收，但由于翻 缢蛏是一种营养价值较高的养殖贝类。它具有 耕深度固定而缢蛏潜伏深度不一，导致漏贝率较高， [1] 伤贝率也居高不下。吸附类以上海水产学院研制的 生长快、产量高、成本低、收益大及分布广的特点 ， 使得缢蛏在贝类海产的养殖中独占鳌头，迅速在我 隔膜泵为代表，隔膜泵工作时可对缢蛏进行吸附，但 国沿海地区发展。但缢蛏的采收目前还难以实现机 该设备只适用于涨潮时将缢蛏吸上，缢蛏破损率高达 械化，通常在面积较小的蛏田全程采用传统手工采 14%。 收，而在质地较硬的蛏田则用四齿耙、蛏刀、蛏锄、蛏 国外现阶段多数贝类采捕机是参照1954年 作者简介：张问采（1989—），男，硕士研究生，研究方向：机电产品设计方法与实现。 贾文月（1991—），男，硕士研究生，研究方向：机械现代设计理论及应用。 FUJIAN NONGJI －29 － 万方数据 2017 福建农机