东日本大震灾支援活动.PDF

東日本大震災支援活動 これまで支援報告書を別に発行していましたが、今年から年間報告書やNPO法人ベルダ レルネーヨのレターに他の活動とともに掲載することになりました。震災支援は今後も続 けますので、これまで同様、応援やご協力をいただけますよう、心からお願い申し上げます。 2015活動予定 温泉ご招待 ４月26日　福島原発事故で避難されている方達を東鳴子温泉にご招待 復興支援ツアー　 ※秋にも企画しています！ ３月28-29日　宮古市田老　わかめ収穫お手伝いツアー ５月16-17日　野田村　山ぶどうプロジェクトスタート立ち会い ９月26-27日　陸前高田市　椿の実収穫ツアー 野田村山ぶどうプロジェクト　ワイナリー開設準備 野田村山ぶどうプロジェクト 　2015年、長期支援としての仕事づくり第二弾、北岩手沿 た。塩を製造しているのは第三セクター、（株）のだむらです。 岸の野田村で特産の山ぶどうを活かした製品づくりに取り組 責任者の外舘則男さんに恐る恐る趣旨を説明すると、即座に むことになりました。主なアイテムはワインです。野田村の 「そういう製品なら是非」と快諾してくださったのでほっとし 山ぶどうワインは既に製品化されていますが、近隣の葛巻町 ました。 にあるワイナリーで委託醸造をしてきました。自分の村の山 ぶどうを自分の村のワイナリーでワインにしたい・・・それは、 　翌年６月に再訪した時、外舘さんから「これで化粧品をつ 震災前からの夢だったと、村長の小田祐士さんは言われます。 くってください」と、山ぶどうのピューレを渡されました。 野田村が力を入れている農産物の一つが山ぶどうで、加工し 　ネパリ・バザーロが野田村と出会ったのは、陸前高田市の 販路を拡大することに懸命であることを知りました。 復興支援で椿油を搾る製油所を作り、その維持のため椿油配 合の化粧品「クーネ」を開発していた時のこと。その素材の 　期待に応えたいと、山ぶどうのことを詳しく調べ、抗酸化 一つとして「のだ塩」を使うことにしたからです。シャンプー 作用があり老化を防ぐと言われるポリフェノールが一般のぶ や液体せっけんには塩を使います。それなら被災地の塩を使 どうの数十倍もあると分かりました。化粧品にはもちろん向 いたいと調べていく内に、「のだ塩」の存在を知り、その物語 いていますが、化粧品だけでは使用量が限られ、野田村の山 に衝撃を受けました。これまで20年以上関わってきたネパー ぶどうの生産量を考えると先ず大量に使用し栽培農家に貢献 ルのヒマラヤ地域で岩塩を産出する村の塩の物語と酷似して いたからです。強く惹きつけられました。クーネには「のだ塩」 を使いたいと強く思ったのです。 　初めて野田村を訪問したのは2013年10月でした。津波 で流され、高台に移転した塩工房を訪ねました。そして、海 水を４日間も薪で煮詰めること、とても手間がかかり、しか も僅かな量しかできないことを知りました。これほど貴重な 塩を化粧品に使いたいと言っていいのだろうかためらいまし １８ 東日本大震災支援活動 できるワインを造り、その時に出る不要な部分で化粧品をつ くることが一番よいと思いました。近年、国産ワインの品質 が格段に上がり、日本で飲まれるワインに占める国産比率を 上げ、日本らしいワイン文化を築こうとワイナリーが増える ことが期待されてます。日本人の余暇の過ごし方が変わりつ つあり、ワインツーリズムが盛んになっていくと思