由法律到市场_食品安全治理学说的思辨_韩丹.pdfVIP

2013 6 No． 6 ，2013 年第 期 学 习 与 探 索 ( 215 ) Study ＆ Exploration Serial． No． 215 总第 期 : 由法律到市场 食品安全治理学说的思辨 a b ， 韩 丹 田毅鹏 ( a． ;b． ， 130012) 吉林大学 东北亚研究院 哲学社会学院 长春 : ， 。 摘 要 食品安全关乎人们的身体健康和感受 并 已经成为人们最为关心的社会 问题 关于 中国食 品安 ， ， “ ”、“ 全 问题出现的原因及 治理思路 学术界形成 了三种典型的理论 分别是 法律体系 不完善说 政府监 管不力 ” “ ”， “ ”。 “ ” 说 和 市场失效说 三种 学说 的基本共识是 技术 万全论 正是这种 技术 万全论 思维逻辑本 身所 固有 的局 限决定 了这些学说无法从根本上提 出有效的食 品安全 治理 思路 。而事 实上食 品安全 治理 的各种技术植 ， 根并 匹配于特定 国家的社会结构 保证技术之间 形成 良性的 互动与制衡 才是食 品安全 治理走 出困境 的必 由 之路 。 : ; ; ; ; 关键词 食品安全 法律体系 政府监 管 市场失效 食品安全治理 中图分类号:F203． 9 文献标志码:A 文章编号:1002 － 462X (2013)06 － 0119 － 04 “ ” 、 。 最新公布的关于 我心中的美丽中国 网络 差 处罚力度轻和无法适应新形势发展等问题 ， “ ” 调查结果显示 食品卫生安全问题得票率高居榜 法律体系不完善说 认为食品安全问题之所以 。 ， ， 首 显然 食品安全已经成为人们最为关心的社 出现主要源于市场失灵 因此政府必须通过干预 。 ， ; 会问题 中国的食品安全问题由来已久 但学术 来弥补市场失灵 而政府干预则主要依靠国家的 ， 界的关注和专门研究却是从本世纪以来才逐渐兴 强制力 即以法律规制形式表现出来的各种法律 。 。 起的 针对中国食品安全监管中出现的诸多问 和规范 这一学说的关注点主要集中于有关食品 ， 、