DB33 T 399.2-2003 无公害南美白对虾 第2部分：养殖技术规范.pdfVIP

I0 ICS 65.150 B 52 案号：13504-2003 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 399.2 2003 无公害南美白对虾 第2 部分：养殖技术规范 No-environmental pollution Penaeus vannamei Part 2 Guidelines of production technology 2003-02-24 发布 2003-03-24 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 399.2 2003 前 言 本部分主要依据国家对虾卫生标准、有毒有害物质限量、渔用药物安全限量和使用准则、渔用配合 饲料安全限量等标准，和浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所多年来科研推广成果，省内 南美白对虾科研与养殖生产实践经验，并结合了省外研究成果，同时参考了对虾、河蟹等甲壳类无公害 养殖技术规范等行业标准而制定的。 DB33/T 399 《无公害南美白对虾》分 三个部分 ——第一部分 苗种生产技术规范 ——第二部分：养殖技术规范 ——第三部分：产品质量标准 本部分 DB33/T 399 的第二部分。 本部分的附录A 和附录B 规范性附录。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单位 浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所。 本标准主要起草人 杜建明、何中央、张宇飞、张群杰 I DB33/T 399.2 2003 无公害南美白对虾 第2 部分：养殖技术规范 1 范围 本部分规定了南美白对虾(Penaeus vannamei Booen)养殖生产的产地环境、虾苗放养的准备工作、虾 苗放养、饲养管理、水质管理、病害防治、日常管理、起捕等技术。 本部分适用于南美白对虾的池塘养殖，其它养殖方式可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成 本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分 成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 环境与设施 3.1 产地环境 通电、通水、交通方便、环境无污染、淤泥少的沿海地区、咸淡水地区和淡水地区均可。产地环境 应符合GB/T 18407.4 的要求。水源应符合GB 11607 的规定，海水水质应符合NY 5052 的规定，咸淡水 和淡水水质应符合NY5051 的规定。 3.2 设施 3.2.1 养成池 3.2.1.1 淡水池塘 2 2 面积以0.1hm ～1.0hm 宜，为方形或长方形，水深 1.2m 以上。壤土或砂土底质，池底平