第4章生命的物质变化和能量转换 第1节生物体内的化学反应.pptVIP

产生ATP的场所 1 2 3 4 5 消耗ATP的场所 1 2 3 4 5 ATP 能量的携带和转运者。 练一练 高等植物体内产生ATP的生理过程有（ ） A、细胞呼吸、渗透作用 B、细胞呼吸、蒸腾作用 C、光合作用、主动运输 D、光合作用、细胞呼吸 D 练一练 小麦叶细胞中合成ATP的细胞器有（ ） A、 叶绿体 B、核糖体 C、线粒体 D、高尔基体 A 练一练 在新陈代谢过程中有极其重要作用的两大物质是（ ） A、酶和ATP B、蛋白质和核酸 C、蛋白质和葡萄糖 D、蛋白质和水 A 练一练 生物体进行生命活动所需的直接能源、主要能源和最终能源依次是（ ） A、太阳能、糖类、ATP B、ATP、糖类、太阳能 C、ATP、脂肪、太阳能 D、ATP、葡萄糖、脂肪 B 作业 学案 练习册 温度 PH值 影响酶活性的因素 为什么冰箱能延长食物保存时间？ 低温使微生物体内酶活性降低，延缓有机物分解速度，亦即延缓食物腐败速度，延长保存时间。 影响酶活性的因素 练一练 血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快（ ） A、0 ℃ B、15 ℃ C、 35℃ D、 25℃ C 练一练 在测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH值由10降至2的过程中，胃蛋白酶的活性将（ ） A、不断上升 B、没有变化 C、先升后降 D、先降后升 B 为什么双氧水可作消毒剂？ 生物组织中广泛含有过氧化氢酶；过氧化氢酶催化双氧水分解，形成新生态氧，形成新生态氧，杀菌。 酶是什么？ 由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。 蛋白质（绝大多数） RNA（少数） 问题 酶水解后可得到什么分子？ 绝大多数酶水解后得到氨基酸。 少数酶水解后得到核糖核苷酸。 酶的种类和作用表 从表中能读出酶的特性吗？ 想一想 做一做 酶的专一性 请说出你对图4-3的理解。 为什么每一种酶只能催化一种或一类物质的合成反应或分解反应？ 练一练 蛋白酶使蛋白质水解为多肽，但不能使多肽水解为氨基酸，这一事实说明了酶的（ ） A、高效性 B、专一性 C、多样性 D、稳定性 B 猪肝里有什么酶？ 2H2O2——————→2H20+O2↑ 过氧化氢酶 酶的名称指名其作用对象 唾液淀粉酶来自哪里？能分解什么？ 酶是如何命名的？ 来源 作用底物 肠肽酶 练一练 能水解大多数酶的酶是（ ） A、淀粉酶 B、蛋白酶 C、脂肪酶 D、肽酶 B 酶的作用场所 细胞内 DNA聚合酶，解旋酶，RNA聚合酶，限制性内切酶，DNA连接酶等。 细胞外 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶、肠麦芽糖酶等。 辅酶 金属离子 小分子有机化合物 维生素 酶离体后能发挥作用吗？ 多酶片 洗衣粉 练一练 下列叙述中哪项不是酶的特征（ ） A、活细胞产生的，具有催化作用的蛋白质 B、酶的催化效率很高 C、一种酶只能催化一种或一类反应 D、酶在催化反应中本身也发生了变化 D 练一练 在一个合成连锁反应X—A—B—C—Y中， 如果E4酶失效，在此情况下，要使细菌能正常生长，至少应向培养基中加入的物质是（ ） A、C B、A C、X和C D、Y E1 E2 E3 E4 D 练一练 右图表示温度对酶催化效率的影响，请根据此图回答下列问题： （1）曲线AB段表明 。 （2）曲线中的B表示 。 （3）曲线BC段表明 。 10 20 30 40 50 温度（℃） 酶的催化效率 A B C 分段描述自变量和因变量关系 右图表示温度对酶催化效率的影响，请根据此图回答下列问题： （1）曲线AB段表明 在一定温度范围内，酶的催化效率随温度的升高而升高。 10 20 30 40 50 温度（℃） 酶的催化效率 A B C 曲线中拐点的含义 右图表示温度对酶催化效率的影响，请根据此图回答下列问题： （2）曲线中的B表示 在37 ℃时，该酶的活性最强 。 10 20 30 40 50 温度（℃） 酶的催化效率 A B C 分段描述 右图表示温度对酶催化效率的影响，请根据此图回答下列问题： （3）曲线BC段表明 当温度高于最适温度后，随着温度上升，酶活性下降 。 10 20 30 40 50 温度（℃） 酶的催化效率 A B C 细胞内的能源物质及作用 葡萄糖——主要能源物质。 淀粉——植物储能物质。 糖原——动物储能物质。 脂肪——最好的储能物质。 生命活动的直接能源——ATP 由哪些成分组成？ 结构如何？ 为什么能作为生命活动的直接能源物质？ ATP组成与结构