饭店订单制培养方案..docxVIP

精品word文档 值得下载 值得拥有 PAGE  旅游学院与青岛饭店校企合作协议书 为充分发挥校企双方的优势，发挥高校为社会、行业、企业服务的功能，为企业培养更多高素质、高技能的应用型人才，同时也为学生实习、实训、实践、就业提供更大空间，在学院宏观发展规划的基础上，我院与青岛饭店根据自身专业特点，特制订校企合作协议书如下： 一、合作原则 本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则，校企双方建立互信、紧密的合作关系。 二、人才培养目标 为我院培养各种岗位的管理型人才。 三、合作方式 我院现共有两个专业，旅游管理和酒店管理专业，现根据实际情况我院制订的校企合作办学方向主要针对旅游管理和酒店管理。目前我院已积极联系校企合作办学单位，所对应的专业主要为酒店管理，在我院王岳珠院长的领导下，我院常年和青岛饭店达成合作意向，合作方式确定为：双方合办“旅游学院青岛饭店酒店管理班”（以下简称“合办班”），共同招生、联手培训、工学结合、互认挂牌。合作期间我院在青岛饭店设立并挂牌“旅游学院学生实习就业基地”；青岛饭店在我院设立并挂牌“青岛饭店人力资源培训基地”，对外发布信息时双方使用前述挂牌的名称。我院和青岛饭店开展管理、实习、培训和科研合作。 按照双方确定的标准和数量，我院为青岛饭店择优录取高中毕业生进入 “合办班”学习，青岛饭店参与该班招生面试工作，并享有最后决定权。对于通过青岛饭店面试的学生，由青岛饭店提供学费资助，同时可以与学生签订就业协议。 四、我院校企合作办学的教学计划安排 1. 我院和青岛饭店共同研究制定人才培养和实习、实训方案。对“合办班”的学生，我院负责大一、大二基础课教学、专业理论课教学、教学管理及日常学生管理，青岛饭店负责提供实习、实训场所。大二学年下半学期我院安排学生至青岛饭店指定酒店实习和实训；第三学年，我院安排学生至青岛饭店指定酒店进行顶岗实习，并由我院和青岛饭店双方共同进行考核。 2. 青岛饭店向我院提供企业职位（岗位）职责描述（岗位说明书）和各岗位要求的知识、能力水平，为我院制订专业培养方案提供依据。 3. 我院根据青岛饭店的需求按照企业人才规格要求设置课程、组织教学，开展职业道德教育，保证人才培养质量。青岛饭店应参与我院相关专业课程、核心能力课程的论证和科技开发、教学改革、教材编写等工作。合办班的课程计划、教学计划等由我院和青岛饭店双方协商确定并签署书面文件作为本协议附件。 4.我院可聘任青岛饭店企业负责人、管理人员为“双师型”教师，担负部分专业课教学任务。青岛饭店也可聘请我院任课老师到青岛饭店开展各种类型的培训、讲座。 5.我院聘用青岛饭店来我院担负教学任务时，若讲授课程为青岛饭店自编课程以外内容，我院按照本院同类课程兼职教师的课酬标准按月计付课酬。青岛饭店聘请我院任课老师到企业进行各种类型的培训、讲座任务时，比照该老师在校课酬或薪金标准计付报酬。 五、学生实习 1. “合办班”第一学年下半学期与第二学年下半学期，我院应当安排学生到青岛饭店进行实习、实训，并教育学生遵守青岛饭店的有关规章制度；青岛饭店为实习学生提供住宿、工作餐。 2、“合办班”第三学年，我院应当安排学生到青岛饭店进行顶岗实习，实习结束由青岛饭店和我院共同进行考核。考评成绩不合格者，将不能授予毕业证书。 3、我院应在学生实习前一个月书面与青岛饭店协商确定具体的实习开始和结束时间、实习辅导老师和实习人数等基本信息以便青岛饭店做好实习准备。 4. 实习期间，青岛饭店根据行业发展动态向学员提供职业规划辅导、面试技巧、就业信息等，提升学员就业竞争力。 六、奖学金资助 1、青岛饭店应按以下标准为“合办班”的学生在每学年开学时学生报到后7个工作日之内向我院支付相应的奖学金，标准如下：一等奖3000元/学年，共三学年；二等奖2000元/学年，共三学年；三等奖1000元/学年，共三学年。参加合办班学习的学生，必须要与我院签订工学结合协议，才可以享受相应的奖学金资助，否则将不享受青岛饭店提供的奖学金资助。 2、参加合办班的学生必须参加教学计划中大二学年下半学期以及大三学年均为教学计划内的实习和实训。若学生不按照教学计划进行实习、实训和顶岗实习的，青岛饭店将不承担奖学金，并要求我院按照以下标准退还青岛饭店已支付的奖学金。 旅游酒店管理学院 2014-10-13