教案16 - 山东医学高等专科学校.docVIP

山东医学高等专科学校（济南）教案首页 讲授题目 章（单元）名 第七章 醛、酮、醌 节（课文）名 第一节 醛和酮 授课时数 2 授课日期 2008 11月 22日 课型（请打√） 讲授课 讨论课 实验课 习题课 其他 （ √ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 教学目标 （掌握、理解、了解） 掌握醛和酮的结构、分类及命名； 掌握醛和酮的理化性质 3. 了解醛和酮的制法 知识重点 醛和酮的理化性质 知识难点 醛和酮的理化性质 教学方法 讲授 教 具 多媒体 课后作业 P143 6,7为书面作业；1,2直接写书上；其它为思考题 课后记事 山东医学高等专科学校（济南）教案附页 醛、酮、醌 第一节 醛和酮 结构、分类和命名 醛和酮都是含有羰基官能团的化合物。当羰基与一个羟基和一个氢原子相结合时就是醛，醛基的简写为-CHO。若羰基与两个烃基相结合，就是酮，酮分子中的羰基叫做酮基。醛、酮的通式为： 醛： 酮： 结构：醛、酮羰基中的碳原子为SP2杂化，而氧原子则是末经杂化的。碳原子的三个SP2杂化轨道相互对称地分布在一个平面上，其中之一与氧原子的2P轨道在键轴方向重叠构成碳氧σ键。碳原子末参加杂化的2P轨道垂直于碳原子三个SP2杂化轨道所在的平面，与氧原子的另一个2P轨道平等重叠，形成π键，即碳氧双键也是由一个σ键和一个π键组成。由于氧原子的电负性比碳原子大，羰基中的π电子云就偏向于氧原子，羰基碳原子带上部分正电荷，而氧原子带上部分负电荷。 分类：根据烃基的不同可以分为脂肪醛酮、芳香醛酮。 根据羰基的个数可以分为一元醛酮、多元醛酮。 命名：普通命名法：醛的命名与醇的习惯命名法相似，称某醛。如： CH3CH2OH CH3CHO 乙醇 乙醛 CH3CH（CH3）CH2OH CH3CH（CH3）CHO 异丁醇 异丁醛 脂肪酮则按酮基所连接的两个烃基而称为某（基）某（基）酮。例如： CH3OCH3 CH3COCH3 甲醚 二甲酮 CH3OCH2CH3 CH3COCH2CH3 甲乙醚 甲乙酮 系统命名法：选择含有羰基的最长碳链作为主链，称为某醛或某酮。由于醛基是一价原子团，必在链端，命名时不必用数字标明其位置。酮基的位置则需用数字标明，写在“某酮”之前，并用数字标明侧链所在的位置及个数，写在母体名称之前。例如： CH3CH（CH3）CHO CH3CH2COCH（CH3）CH2CH3 2-甲基丙醛 4-甲基-3-已酮 CH3CH═CHCHO CH3CH（CH3）CH═CHCOCH3 2-丁烯醛 5-甲基-3-已烯-2-酮 环已基甲醛 3-甲基环已酮 3-苯丙烯醛 1-苯-2-丁酮 醛酮命名时习惯上还采用希腊字母α、β、γ等，α碳指与醛基或酮基直接相连的碳原子。例如： CH3CH2CH2CH（CH3）CHO α-甲基戊醛 醛和酮的制法 醇氧化法 伯醇和仲醇氧化可分别得到醛或酮。例如： CH3CH2CH2OH + K2Cr2O7 +