巧辨名贵中药_赵伟.docxVIP

ImprovingDiscriminability辨真识假巧辨名贵中药虽然与冬虫夏草有很多相似，但并不能完全代替野生冬虫夏草，功效也是天壤之别。因此消费者在购买冬虫夏草营养滋补品时，要特别注意识别其原料到底是文/赵伟正品冬虫夏草中药材还是冬虫夏秋冬季正是进补的时候，高端滋补品也进入了销售草菌丝体。鉴别燕窝看：中间为丝状结构，燕角旺季。然而什么样的燕窝才部位是片状结构，纯正燕窝浸透是真的？冬虫夏草又怎么识或在灯光下看都是半透明状。别？本期就让我们来学习一识别冬虫夏草可以从以下几下如何鉴别名贵中药材。闻：特有馨香，气味不浓烈。方面着手：有鱼腥味或油腻味道的为假货。鉴别虫草摸：泡水松软后取丝条拉1.冬虫夏草闻起来有草菇香气，并带点腥味；扯，一拉就断的是假货；用手指真的虫草虫体像蚕一般，2.冬虫夏草的外表，“虫”的搓，没有弹力能搓成浆糊状的是表面是深黄色至黄棕色的，长3部分表面呈深黄或黄棕色；“草”～5厘米，足有8对，头部3对，中假货，完全发开来后没有弹性，的部分则呈现枯树枝的颜色；断部4对较明显，尾部有1对。同时，若有也是假货。面为乳白色，伴有黑色半圆形或它质地较脆，易折断，断面为黄烧：用火烧干燕窝片，有飞者V形；溅火星，灰烬是黑的，不是网上白色，中间有一个类似“V”的黑3.分枝虫草的外表呈黄绿误导的白灰。芯。此外，真正的虫草闻起来会色，入水后呈黄褐色或黑褐色；有一股明显的腥味和菌丝味。鉴别藏红花凉山虫草外表呈棕褐色，折断面而假的虫草一般用，这样，颜色略黄；地蚕外表呈淡黄色或虫体看起来就是光滑的，足看上1.可取少量浸入水或酒精中，灰黑色；面和豆粉制成的虫草外去很呆板，外表面多为黄白色，可见花柱头有黄橙色直线下降，表呈棕红色；且逐渐将水染色，而伪品没有。断面有蜂窝状的小孔，质坚实，4.凉山虫草及用面和豆粉制2.取少量放在玻璃片上，滴粉白色，体重。有时，作假的人还成的虫草形体较粗大，地蚕呈棱会用其他虫体来进行嫁接。上一滴碘酒，真品不变色，伪品形或长棱形，略弯曲；变成其他颜色。常见的赝品，是被称为“冬5.重量造假。将冬虫夏草浸虫草”的草药，其实也是一种真鉴别人参泡在明矾溶液中，使冬虫夏草表菌寄生昆虫的产物，凉山虫草、分面附着一层明矾结晶体而使冬虫商品人参主根一般呈长圆枝虫草等，外观类似冬虫夏草。市夏草增重；在冬虫夏草体内插入柱形，顶端有芦头，上有芦碗数场上还有人用地蚕、地笋等植物细铁丝从而增加虫草的重量。个。主根下多有支根2～3条，支根的根茎做冒充品，甚至有的用石目前，由人工发酵的冬虫夏下部尚有须状根，其上可见到突膏、面粉、玉米粉等材料加工压草菌丝体，其所含活性有效成份起，习称“珍珠点”。去须根后，膜而成。662013年10月