食糖成本和价格形成机制对广西制糖产业影响研究.docVIP

食糖成本和价格形成机制对广西制糖产业影响研究摘要：在国家十大产业振兴规划出台的背景下，对广西的特色轻工业――制糖产业进行研究，首先分析食糖成本与价格的形成的内部机理，然后结合广西的实际情况对广西制糖产业的影响作出探析，最后针对这些影响提出建议与对策 Abstract:At the national top ten industries in the context of planning for the revitalization of the characteristics of Guangxi Light Industry - sugar industry research, the first analysis of sugar costs and the internal mechanism of price formation, and then combined with the actual situation of Guangxi sugar industry of Guangxi Made of, and finally make recommendations for these effects and countermeasures. 关键词：食糖成本 食糖价格 广西制糖产业 Keywords:Sugar coast Sugar prices Guangxi sugar industry 作者简介：刘铮（1986-），男，吉林松原人，广西大学商学院区域经济学专业XX年的金融危机影响下，全球各经济普遍出现增长放慢和衰退。我国经济也面临着严峻的形式。虽然国家已经出台了4万亿扩大内需的政策，但XX年“保八”的目标似乎仍有困难。在此情况下，产业振兴规划火线出炉，其中包括了十大产业。本文选择十大产业中轻工业对广西进行研究，而在广西轻工业中，制糖产业是其最重要的组成部分之一，且为广西的特色产业，因此选择广西制糖业进行研究 广西制糖业截止XX年，广西90个县(市、区)中有53个种植甘蔗，甘蔗种植面积达1380万亩，占全区耕地面积近1/4。日前拥有15家大型制糖企业集团，加上所有制糖企业共101间糖厂，日榨甘蔗生产能力39.43万吨，年产糖量937万吨。自1993/1994年榨季开始，广西产糖量己经连续15年稳居全国第一，并超过世界第五大产糖国――澳大利亚以及出口大国泰国、古巴的产糖量 制糖业在广西国民经济中具有重要地位。一是制糖业是富农工业。XX年广西有1300万农民(占广西总人口的1/4)参与甘蔗种植，甘蔗产量突破5600万吨，全区农民种蔗总收入达96亿元，占农民纯收入的1/10。二是制糖业对广西经济增长贡献大。“十五”期间，广西制糖业对广西GDP增长的拉动度平均在1个百分点左右，直接贡献率则保持在1。2%左右，而到XX年，糖业的税收占全区财政收入的11%左右，有近30个县（市）的糖业生产收入占县（市）财政收入的40%-70%。随着甘蔗种植面积和蔗糖产量的增加，制糖产业在广西经济中的重要地位会越来越凸显 广西制糖业在全国制糖工业中具有重要地位，已成为全国最大的食糖生产、销售基地。XX年榨季达到有史以来最高产量937万吨，占全国产糖量的63.1%。XX年榨季虽受干旱影响，产糖量减为532万吨，但也占全国的58%，独占全国食糖半壁江山 二、食糖成本与价格分析 1、成本 食糖成本和价格是影响我国食糖在国际市场竞争力的重要因素之一。[1]当前，决定我国制糖企业生产价格的因素主要有：a、糖料收购价格；b、食糖加工成本；c、各种费用（如财务费用、仓储费、销售费用等）；d、各种税（增值税、环保税等）。四项之和通称为企业成本价格或生产成本，为企业保底价，也是企业盈亏平衡点价格。对整个食糖行业而言，一定时期的食糖市场价格水平随供求关系变化而波动 糖料收购价格直接关系着食糖生产成本。我国糖料收购价格偏高，直接导致食糖生产成本高。目前，糖料方面的成本占食糖加工成本的70％以上，近年来甘蔗收购价格高达XX年也有大幅度提高 目前我国甘蔗主产区糖料蔗收购价格采取蔗糖价格挂钩联动、二次结算的管理方式。例如广西南宁、柳州、来宾、崇左等市物价局对XX年南宁市糖料蔗的收购价格的规定，普通糖料蔗收购底价为每吨230元，与制糖企业食糖平均含税销售价格3500元／吨实行挂钩联动。糖料蔗收购价格实行挂钩联动后，当食糖销售价格超过3500元/吨时，在糖料蔗收购底价的基础上，按5％的联动系数向制糖企业进行二次结算。我国食糖生产虽然在改革开放后取得很大发展，但与国际水平相比，仍存在着严重的生产成本高和产业水平不高的问题 2、价格 食糖一直是各国政府特别关注的农产品，在世界市场15种农副产品中，食