《生物化学》试题 蛋白质、酶、核酸（含答案）.docVIP

生物化学测试题及答案——蛋白质、酶、核酸单项选择题（每题1分，共79题） 　　1、在下列氨基酸中碱性氨基酸是【B】 　　A、丝氨酸 　　B、赖氨酸 　　C、谷氨酸 　　D、酪氨酸 　　E、苏氨酸 　　2、维系蛋白质分子二级结构的化学键是【D】 　　A、二硫键 　　B、离子键 　　C、疏水键 　　D、氢键 　　E、肽键 　　3、在下列氨基酸中酸性氨基酸是【E】 　　A、半胱氨酸 　　B、脯氨酸 　　C、色氨酸 　　D、精氨酸 　　E、谷氨酸 　　4、维系蛋白质一级结构的主要化学键是【E】 　　A、范德华力 　　B、二硫键 　　C、氢键 　　D、离子键 　　E、肽键 　　5、蛋白质分子中不存在的氨基酸是【C】 　　A、胱氨酸 　　B、羟赖氨酸 　　C、鸟氨酸 　　D、脯氨酸 　　E、组氨酸 　　6、正常成人血液中的Hb主要是【C】 　　A、HbF 　　B、HbS 　　C、HbA1 　　D、HbA2 　　E、HbE 　　7、维系蛋白质四级结构的主要化学键是【D】 　　A、氢键 　　B、肽键 　　C、二硫键 　　D、疏水键 　　E、Vanderwaals力 　　8、在下列氨基酸中疏水性氨基酸是【E】 　　A、组氨酸 　　B、赖氨酸 　　C、谷氨酸 　　D、半胱氨酸 　　E、丙氨酸 　　9、参与胶原合成后修饰的维生素是【B】 　　A、维生素B1 　　B、维生素C 　　C、维生素B6 　　D、