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两种蛋氨酸添加剂对肉仔鸡生产性能和免疫器官发育的影响.pdf
辑广蠹2008~第1期 25 科技视野
S /7e /,jfJI 一Outtr
两种蛋氨酸添加刹时肉得鸡生产性能
朔免凌器官发言的影响
郑 辉 李 兵 范 伟 张东印
摘 要:试验比较了等摩尔数的Alimet(含88%的蛋 1材料与方法
氨酸羟基类似物)和DL一蛋氨酸 『含 99%DL一蛋氨酸 1.1试验动物
(DLM)I对肉仔鸡生产性能和免疫器官发育的影响。采用 选用体重相近的10日龄健康爱拨益加肉雏
2x4x2因子设计,主因子包括:两个蛋氨酸源(现 一蛋氨酸 鸡490只,公母各半(公、母鸡平均体重为269.4g
和Ahmet)、4个蛋氨酸添加水平(以等摩尔数为基础:lO一
和265.3g),将公母鸡分别随机分成7组,每组
21d:0、0.08、0.16和 O.24%:22--42d和 43—49d:0、0.07、
35只
0.14和0.2l%)和性别。试验表明:以等摩尔有效成分为基
础,Alimet的促生长效果与DLM没有显著差异(PO.05);
表1 基础日粮组成及营养水平 %
Alimet对免疫器官重和免疫器官指数的影响与DLM无显
著差异(P0.05)。以上结果表明,在菜籽粕日粮中,等摩尔
的Alimet在维持肉鸡生长和免疫器官发育方面与DLM
具有相似的效应。
关键词:Alimet;DL一蛋氨酸;生产性能;免疫器官;
肉鸡
蛋氨酸是肉鸡日粮中的第一限制性氨基酸。
实际生产中,在日粮中添加蛋氨酸可以改善肉鸡
的生产性能,还可以增强肉鸡的免疫功能。目前,
应用于养殖业中的蛋氨酸添加剂主要是DL一蛋
氨酸和液体蛋氨酸 关于DLM及Alimet作为蛋
氨酸添加剂的生物学效价.一直是专家们研究的
焦点。多数研究表明,虽然两种蛋氨酸添加剂的
形态不同,但其分子有效成分的生物学效价完全
相 同 (Dibner和 Knight,1984;Garlich,1985;
Romer和Abel,1999)。然而,由于研究背景的不
同,也有部分研究者得出了不同的结论 Lemme
等,2002)。本研究旨在比较DLM和Alimet对饲
喂玉米一豆粕一菜籽粕日粮的肉仔鸡生产性能和
免疫器官发育的影响,以此来建议降低生产成本
和改善肉仔鸡免疫功能的蛋氨酸添加方案。
1矿物质预混料为每吨配合饲料提供:95.Og锰.102.Og铁.
郑 辉:武汉工业学院饲料科学系,动物营养与饲料 8O.0g锌,16.0g铜,1.2g碘,0.3g硒,0.3g钴。
科学湖北省重点实验室。 2维生素+其他预混料为每吨配合饲料提供:300g华罗多维,
李兵、范伟、张东印:单位同第一作者。 50g黄霉素(8%),500g球虫药(含 1%马杜拉霉素),500g抗氧化荆。
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科技视野 翻树广萄2008~ 1期
Sc,Ice Technologyo 。 26 E一一。234567。2
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