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日本饭团 传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅（超酸无比）,外面裹上一片干海苔包裹，携带十分方便。做饭团有很大的讲究，在捏的时候手上需沾些盐，饭团与寿司相比感觉更平民化 在日本战国时代，饭团曾经作为古代日本士兵行军打仗时的干粮。饭团的可口与其便于携带的优点，使它至今仍然很受欢迎.做饭团有很大的讲究,捏饭团的时候用力太大,饭粒会粘在手上,而不用力的话,饭团就会散掉 . 把炸过的豆腐块以及萝卜块、芋头块、鱼丸子以及用魔芋粉加工好的魔芋块串在较短的竹签上，放在事先调配好的高汤中炖制的菜。 用餐语 用餐语该怎么说？ ?用餐前要说∶「ぃただきます（我要开动了），由主人或上司先动筷；用完餐后要说∶「ごちそさまでした」，即是「我用完餐了，谢谢您丰盛的招待」。? PPT 制作 By制作人： 符梦岚 ありがとう ございました 用眼睛品尝的料理 伝統的な日本食 本膳料理 会席料理 懐石料理 餐具的摆放有其一定的规矩 以传统的文化、习惯为基础的料理体系 仅在红白喜事等礼仪宴席所用 分为三菜一汤、五菜二汤、七菜三汤 注重色、香、味调和 讲究规矩，注重吉利 本膳料理 本膳料理  （三の膳） 本膳 （ニの膳） 会席料理