第6章 教育过程卫生.ppt

2、蛋白质 组织的修复和生长 每日摄取的蛋白质应该相当于全天热量摄入总量的10%—15%。 3、脂肪：寒冷地区和热量消耗大的运动 4、水：应及时补充水，但不易一次性大量补水 5、无机盐：维持体内电解质平衡 运动后电解质随汗液排出，尤其是儿童适应调节机制较差，应及时补充无机盐 5、学习动机 榜样、鼓励、理想、信念 对学习的认知 学习的最重要原动力 学习兴趣 大脑皮层的学习效率 6、心理状态和情绪 7．学习和生活条件 五、学习负荷的评价 学习负荷(1earning load) 指学习时脑力工作的强度和时间。 1、工作强度：学习数量、难度（不易定量） 2、工作时间（易定量） 作为制定学习负荷卫生标准和评价作息制度卫生的依据，目的是及时发现早期疲劳，以便采取及时组织休息等措施，防止慢性疲劳的发展。 学习负荷受学习时间、学习内容（难度和份量）、教学方法以及学生体质健康状况的多重影响。学习负荷的大小，在一定程度上可由学习时间长短来反映。 学习卫生的目的是防止学习负荷过重，避免疲劳发展为过劳，并进一步提高学习效率。必须了解学习过程中工作能力和生理功能的变动情况，以及时发现早期疲劳，组织合理的休息。 （一）疲劳、疲倦和过劳 1．疲劳：是在过强过长刺激下，因大脑皮层细胞功能损耗超过限度而引起的一种保护性抑制。 （1）疲劳产生的生理机制 在此主要指“学习疲劳”(1earning fatigue)，是因脑力工作时间或／和时间超负荷，导致皮层细胞的功能消耗超过限度，而产生的保护性抑制现象。疲劳时皮层细胞暂停工作，其它各器官系统的功能和全身工作状态也处于低 （2）疲劳的两个阶段 可根据皮层细胞的功能兴奋和内抑制状态，将疲劳分为两个阶段： 第一阶段是早期疲劳(early fatigue)，主要表现为兴奋过程泛化，内抑制过程减弱； 第二阶段为显著疲劳(significant fatigue)，表现为兴奋和内抑制过程都减弱。 这两种疲劳都能够通过休息，使生理机能得以恢复；所不同的是，前者更易及时得到恢复，且恢复效果更好。 2、过劳 过劳(excessiVefatigue)，是因长期学习负荷过重引起的慢性疲劳，属病理状况，经短时间休息不能恢复，故不能作为制定学习负荷卫生标准的依据。 过劳的指征是： (1)工作能力变化曲线异常 (2)心理功能下降 (3)精神状态差 (4)体征上 3、疲劳与疲倦 （1）疲劳与疲倦的一致性 疲劳是客观的生理现象，可直接测定。疲倦则是人的主观感觉。两者的生理机制均与大脑皮层的保护性抑制有关，故疲劳时常感觉到疲倦，疲倦也常伴有疲劳指征，但有时会出现两者表现不一致的情况。 （2）疲劳与疲倦的不一致性 情绪高涨时，下丘脑、脑干网状结构和垂体—肾上腺系统被激活，使大脑皮层处于持续兴奋状态，虽有疲劳指征、但疲倦感不明显，反之亦然。 a.从事感兴趣的学习活动 当学生从事有兴趣的学习活动时，虽疲劳的客观指标已显著下降，仍可坚持工作而不感觉疲倦； b.从事厌烦的学习活动 当被迫进行单调、乏味而没有兴趣的学习时，尽管脑力工作时间不久，工作能力的客观指标未下降，他们却感觉疲倦，拒绝继续学习下去。 c. 幼小儿童 幼小儿童的高级神经活动中兴奋过程占优势，疲劳刚出现时常不伴有疲倦感； d. 青春期少年 青春期少年的大脑皮层兴奋阈低，易引起过度兴奋而不感觉疲劳。因此，在教育过程中，要特别注意其疲劳的客观指征。 综上所述，制定学习负荷的卫生标准，主要以大脑皮层刚出现保护性抑制(早期疲劳)的客观指征为生理依据，即当学习达到早期疲劳便应及时休息。 三、学习疲劳的表现 疲劳发生的机制是高级神经活动(尤其第二信号系统活动)出现障碍。这种障碍导致在不同的疲劳阶段，中枢神经系统及其所调节的其他系统器官的功能发生相应变化。这些变化可作为反映疲劳的客观指标。 1、早期疲劳的表现 (1)皮层不能形成有效的兴奋灶（注意力出现不能集中，对阳性刺激反应性下降，反应时延长） (2)出现内抑制障碍（对阴性刺激有反应,如上课时坐立不安，交头接耳，小动作多，周围稍有动静即转移注意力等。） 2、显著疲劳的表现 （1）保护性抑制全面加深，兴奋与抑制过程同时减弱（如上课时打呵欠和瞌睡，对刺激反应迟钝或无反应、条件刺激不但引起错误反应增多，且反应量减少，反应时延长；） （2）出现后抑制现象（发呆、若有所思、视而不见） （三）学习疲劳的研究方法 1．体征和行为观察法 2．教育心理学方法 3．直接和间接生理学方法