铁皮石斛的研究进展.pdfVIP

· 综 述 · 铁皮石斛的研究进展 高正华，杨兵勋，陈立钻(浙江天皇药业有限公司 ，杭州3 100 12) 摘要：本文对铁皮石斛的研究现状与发展趋势进行了综述。铁皮石斛的组织培养一般 以根尖或茎尖为外植体，在改 良的MS 等培养基上进行组织培养获得幼苗 ；大 田栽培有 “黑棚”、 “白棚”之分，从仿野生角度阐述 了优缺点；对所含的多糖、联苄类和 菲酚类化合物 、生物碱、氨基酸和微量元素等进行概述；质量标准研究从多糖测定角度作 了综述 ；并概述了基 因多态性和指纹 图谱的研究进展，认为只适合新鲜药材而不适合干药材及药品的鉴别。同时认为寻求一种快速简便的适合药品、保健食品鉴 定铁皮石斛真伪 的方法很有必要。 关键词 ：铁皮石斛 ；组织培养 ；大田栽培；成分研 究；基因多态性 中图分类号：R931．216 文献标识码：A 文章编号：1007- 7693(2008) 08- 0692-04 铁皮石斛Dendr obi um c andi dum Wal l ．eX i ndl ．为兰科石 养基有利于种胚的萌发，萌发率接近80 ％；培养基中加入 斛属多年生草本植物 。 《巾国药典2000年版石斛项下收载 2 ％活性炭，原球茎增殖倍数高；添加NAA使试管苗生根多 有五种 ，即铁皮石斛 、粉仡石斛、柬花石斛 、金钗石斛和流苏 且长。 石斛；2005年版只收载了金钗石斛、铁皮石斛和马鞭石斛三 为解决原球茎转接成活率低 的问题 ，侯丕勇等”1对悬浮 种。铁皮石 斛是我国传统的名贵中药材。现代中医药理论 培养的原球茎在固体培养基J ：生长和分化进行了研究。他 认为 ，铁皮石斛具有健脾养 胃、滋阴补肾、润肺生津等功效 ， 们选用不 同的培养基 ，以植株鲜重和成茸数为指标，考察原 用于治疗慢性萎缩性 胃炎、高血压 、糖尿病 、抗肿瘤 、抗衰老 球茎的生长和发育。结果发现，降低培养基微量元素含量有 等⋯ 。全球石斛属植物有1500多种。1980年 前我国有各种 利于原球茎的生长，但不利于分化，灭活真菌容易引起原球 石斛57种，后陆续发现19种，现共有76种 旧J 。包雪卢等J 茎形态变异。刘骅等 16 1对降低试 管苗繁殖成本进 行了，研究， 对铁皮石斛 的植株形态有详细描述。由于铁皮石 斛 自身繁 用常水替代蒸馏水、食用白糖 替代药用蔗糖 ，成效明显 。 殖能力低，人为过度采摘 ，使野生资源基本灭绝 ，成为 “濒危 詹忠根 ¨1对根尖诱导丛生芽作r 研究，选择健壮、根长 珍稀植物”，被列入 《中国植物红皮书》。 为3 cm的无菌苗，取其长约0．3—0 ．5 cm的根尖分生组织平 铁皮石斛 常以铁皮枫斗的形 式作为药材使用。铁皮枫 放在改良的B5培养基 中，在25 ±1℃，光照强度800 l x，持续 斗是将铁皮石斛的茎，在烘烤干燥时手工双向扭 曲成螺旋弹 光照。结果诱导根尖形成 了愈伤组织、类原球茎或直接转化 簧状的传统药材，目的是将铁皮石斛表皮细胞外的角质层破 成芽且获得再生植株 ，通过细胞学观察认为铁皮石斛的类原 裂，使有效成分在煎煮时容易释出。到2006年底全国有铁 球茎是单细胞起源的体细胞胚 。 皮石斛为原料的药品2个晶种，保健食品79个品种；剂型有 2 大田栽培研究 颗粒剂、胶囊剂、软胶囊、 口服液、丸剂、茶、饮料、 口含片等 。 铁皮石斛人工繁育的核心技 术是组培苗移到大田栽培 l 组织培养研究 的工艺，成活率是关键。组培的铁皮石斛壮苗，4—6月份移 铁皮石斛的种子细如粉末，一个蒴果 内所含种子达百万 栽到大 田，移栽前先进行异养到自养的炼苗 。栽培基地要架 粒之多，由于缺乏胚乳( 营养物质) ，种子必须飘落到非常适 设网架，上覆黑色遮阳网。用特定物质组成仿野生基质 。每 宜的环境与真菌共生( s ymbi ot i cal ) 才能萌发，自然条件下萌 年4—6月和9—10月为植株生长旺盛期，5—6月开花，7月 发率极低 。组织培养是实现快速繁殖、人工栽培的最佳技术 结果。其间要拔