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植物生理学通讯 第44卷 第5期,2008年 l0月 997 植物小分子化合物的糖基化与糖基转移酶 王军,侯丙凯 山东大学生命科学学院,植物细胞工程与种质创新教育部重点实验室,济南250100 GlycosylationandGlycosyltransferaseofSmallM olecularCompoundsofPlant WANG Jun,HOU Bing—Kai KeyLaboratoryOiPlantCellEngineeringandGermplasmInnovation,MinistryOiEducation,CollegeoiLfieSciences,Shandong University,Jinan250100,China 提要:文章介绍近年来植物体 内亲脂性小分子化合物的糖基化和与其相关的糖基转移酶研究进展。 关键词:植物小分子化合物;糖基化;糖基转移酶 植物小分子化合物的糖基化是一种很普遍 糖(UDP.sugar)的结合有关。这些酶的N端序列 的生理现象,是植物细胞维持代谢平衡的主要机 变异较大,与不同底物的识别有关。由于基因组 制之一 (WeiS等2008)。糖基转移酶是专 门负 测序计划的完成,拟南芥 rabidopsisthaliana)是第 责催化这种糖基化反应的酶,它将活性糖基从核苷 一 个得到全面分析糖基转移酶多基因家族的植物。 糖(nucleotidesugar),通常是从尿嘧啶核苷二磷酸 一 拟南芥家族 1的糖基转移酶绝大部分都含有C末端 葡萄糖(UDP.glucose)转移到激素、次级代谢物、 保守序列,只有 3个是O/f]#[(Paquette等2003)。尿 病原菌侵染物以及植物内外源毒性物质等一系列植 嘧啶二磷酸 .糖基转移酶(UDP—glycosyltransferase, 物小分子化合物受体上。糖基化会改变植物小分 UGT)通常用来表示含有C末端保守区的糖基转移 子化合物的生物活性、水溶性、稳定性、在细 酶。按c端保守序列分析整个基因组,在拟南芥 胞 内和整体植株中的运输特性、亚细胞定位以及 中共发现 119个可能的糖基转移酶。这些糖基转 与受体的相互识别与结合特性,另外还能降低 /除 移酶按其同源性又分成 14个组(Li等2001)。当把 去 内源和外源物质的毒性(Lim和Bowles2004)。 其他植物来源的糖基转移酶进行归类分析时,大部 糖基转移酶具有多种功能和生物活性,其作用底物 分成员都分别与拟南芥的同源物糖基转移酶归为一 广泛,同时糖基化还能产生级联效应,因此糖基转 组,而来 自豆科和玉米的4个糖基化细胞分裂素的 移酶对小分子化合物的作用影响着植物生长发育的 酶则单独构成一组,它们不能与拟南芥中糖基化细 众 多方面 。 胞分裂素的酶归类在一起(Hou等2004),说明某些 1植物的糖基转移酶多基因家族 糖基转移酶在不同植物中可能具有很大的变异性。 至2008年4月,按照所催化的底物的性质和序 拟南芥中编码糖基转移酶的基因有超过一半不含有 列相关性,生物界存在 的糖基转移酶被划分成90多 内含子,其余含有 l 个 内含子。分析这些含有内 个不同的家族。其中家族 1(family1)包含的成员 含子的糖基转移酶基因后推测拟南芥糖基转移酶基 数量最多,与植物的关系最密切。这个家族中的 因在进化过程中至少发生过 10次独立的内含子插 酶所催化的底物是一些亲脂性的小分子化合物,一 入和 1~2次的内含子丢失现象(Ross等2001)。 个或多个糖基可以结合在这些分子的-OH、一COOH、 虽然UDP一糖是植物的家族 1糖基转移酶最常 一 NH2、一SH或C—C基 团上(Bowles等2005)

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