第四章紫质在不同ph 值水溶液中及与脱辅基肌红蛋白结合下的光谱及 .pdf

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第四章紫质在不同ph 值水溶液中及与脱辅基肌红蛋白结合下的光谱及

不 pH 力 了 ZnPP 利 力 (Van-der Waals force) ZnPP 立不易 ZnPP (apo-myoglobin , Apo-Mb) [1] (myoglobin, Mb) 4-1 A ( heme 4-2 B ) 金 protoporphyrin Apo-Mb ZnPP ZnPP-Mb ZnPP-Mb (buffer) ZnPP 不 pH 兩 力行利 力來 ZnPP Apo-myoglobin (complex) (A) (B) N N Fe N N COOH COOH [1] 4-1 (A) (myoglobin) A-H 8 α螺- (α-helix) (B) (Heme) [1] Nelson, D. L.; Cox, M. M., Lehninger Principles of Biochemistry; Worth, New York, 2000; pp 206 63 4-1 (sample preparation) 類 4-2 (1) (mutagenesis) (2) (functional groups) (3) 金 (metalporphyrin)[2] 4-2 [2] ZnPP-Mb 流 (1) ZnPP-Mb / buffer Apo-Mb 30 mg 20% ( dimethyl sulfoxide DMSO ) ZnPP 1.66 mg 500 µl (pyridine) Apo-Mb ZnPP量 pH 8.7 0.1 N HCl pH 7 46 行 (column) (eluent) 10 mM (phosphate) [2] Hayashi, T.; Hisaeda, Y. Acc. Chem. Res. 2002, 35, 35 64 pH 7 流0.2 µm (cellulose membrane)濾 濾 PM10 membrane 行 濾 濾 pH ZnPP-Mb (2) ZnPP / buffer ZnPP 1.66 mg 500 µl (pyridine) 20% ( dimethyl sulfoxide DMSO ) ZnPP pH 9 利 0.1 N HCl pH 7 46 行 0.2 µm 濾 濾 ZnPP 4-2 ZnPP不 pH [3] H PP度 pH pH 2 0−3 H PP pH 8 2 pH 3−7理論 不 pH 4-3 pH = 1度異 不 ZnPP / buffer (chloric acid, HCl) (sodium hydroxide

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