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营养素强化饮料
河南中沃实业有限公司企业标准
Q/HZS 0016S-2017
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营养素强化饮料
2017-06-12 发布 2017-06-12 实施
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河南中沃实业有限公司 发布
Q/HZS 0016S-2017
前 言
本标准按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。
本标准由河南中沃实业有限公司提出并起草。
附录A为本标准规范性内容。
本标准主要起草人：李志江、王会会。
本标准于2017年05月17日首次发布。
Q/HZS 0016S-2017
营养素强化饮料
1 范围
本标准规定了营养素强化饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、
运输、贮存等.
本标准适用于以生活饮用水（经离子交换、过滤工艺）、果葡糖浆、白砂糖、葡萄糖、
浓缩苹果汁、枸杞浓缩汁、橙浓缩汁、速溶绿茶粉、玛咖粉、复合氨基酸粉、 γ-氨基丁酸
为原料，添加牛磺酸、烟酸、盐酸吡哆醇（维生素B ）、氰钴胺（维生素B ）、乙酰磺胺酸钾、
6 12
三氯蔗糖、柠檬酸、DL-苹果酸、山梨酸钾、柠檬酸钠、果胶、六偏磷酸钠、柠檬黄、诱惑
红、食品用香精（杂果香精、柑橘香精、瓜拉纳提取物），经调配、超高温瞬时杀菌、灌装、
封口而成的营养素强化饮料。
2 规范性引用文件
2.1原辅料要求
2.1.1 生产用水应符合 GB 5749 的规定。
2.1.2 果葡糖浆应符合 GB/T 20882 的规定。
2.1.3 白砂糖应符合GB/T 317 和 GB13104 的规定。
2.1.4 葡萄糖应符合 GB/T 20880 的规定。
2.1.5 浓缩苹果汁应符合 GB/T18963 和 GB17325 的规定。
2.1.6 橙浓缩汁应符合 GB/T 21730 和 GB17325 的规定。
2.1.7 浓缩柚子汁、浓缩枸杞汁应符合 SB/T 10198 和 GB17325 的规定。
2.1.8 速溶绿茶粉应符合 GB/T31740.1 的规定。
2.1.9 玛咖粉应符合卫生部 2011 年第 13 号公告的规定。
2.1.10 复合氨基酸粉应符合 Q/RYS0001S-2014，附录 A 的规定。
2.1.11 γ-氨基丁酸应符合卫生部 2009 年第 12 号的规定。
2.1.12 牛磺酸应符合 GB 14759 的规定。
2.1.13 盐酸吡哆醇（维生素 B ）应符合 GB 14753 的规定。
6
2.1.14 烟酸应符合 GB 14757 的规定。
Q/HZS 0016S-2017
2.1.15 氰钴胺（维生素 B ）应符合 《中华人民共和国药典》2015 版的规定。
12
2.1.16 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合 GB25540 的规定。
2.1.17 三氯蔗糖应符合 GB 25531 的规定。
2.1.18 柠檬酸应符合 GB 1886.235 的规定。
2.1.19DL-苹果酸应符合 GB 25544 的规定。
2.1.20 山梨酸钾应符合 GB 1886.39 的规定。
2.1.21 柠檬酸钠应符合 GB 1886.25 的规定。
2.1.22 果胶应符合 GB 25533 的规定。
2.1.23 六偏磷酸钠应符合
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