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饮料名称成份调制法装饰物杯器皿
飲料名稱 成份 調製法 裝飾物 杯器皿
45ml Rye or Canadian Whisky
Manhattan
裸麥或加拿大威士忌 Stir Cherry Martini Glass
曼哈頓
15ml Sweet Vermouth甜味苦艾酒 攪拌法 櫻桃 馬丁尼杯
(製作三杯)
Dash Angostura Bitters 少許安格式苦精
45ml Brandy白蘭地 Lemon Slice
Hot Toddy 15ml Fresh Lemon Juice新鮮檸檬汁 Build 檸檬片 Toddy Glass
熱托地 15ml Sugar Syrup糖水 直接注入法 Cinnamon 托地杯
Top with Boiling Water熱開水八分滿 Powder 肉桂粉
30ml White Rum白色蘭姆酒
Shake Lemon Peel
30ml Amade Choc Orange 巧克力香橙酒
Cool Sweet Heart 搖盪法 檸檬皮 Collins Glass
30ml Mojito Syrup莫西多糖漿
冰涼甜心 Float Cherry 可林杯
75ml Fresh Orange Juice新鮮柳橙汁
漂 浮法 櫻桃
15ml Fresh Lemon Juice新鮮檸檬汁
45ml White Rum白色蘭姆酒
15ml Fresh Lime Juice新鮮萊姆汁
Muddle
1/2 Fresh Lime Cut Into 4 Wedges Highball
Mojito 壓榨法 Mint Sprig
新鮮萊姆切成 4 塊 Glass
莫西多 Build 薄荷枝
12 Fresh Mint Leaves新鮮薄荷葉 高飛球杯
直接注入法
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