スライド1 - 常磐植物化学研究所.pdf

Ginkgo biloba extract 1. 简介 银杏，在中国和日本十分著名，是一种裸子植物，具有扇形树叶。银杏 是一种极其强韧而长寿的树木，它的起源甚至可以追溯到约二亿五千万 年前。因此银杏有时又被称为“活化石”。与某些其他植物一样，银杏 自古便被用于肺病、心脏病以及哮喘的治疗，即使当时的人们尚不了解 银杏的化学成分与生理学功能。 然而今天，银杏的很多化学成分与生理学功能已经得到证实。银杏分别 于1965在德国，以及1974年在法国被首次作为药物，用于血管成形术 的辅助、老年痴呆症以及其他疾病的治疗。在日本，银杏尚未获得批准 作为药物使用。银杏也被认为是压力人群、中老年人的最佳功能性食品。 2. 银杏的成分 ■黄酮苷 R ■萜类化合物 OH R HO O OH OH O HO O OH O O H C 3 O 6 HO O O Gly Rha HO O O HO OH OH O OH R = H: 山奈酚-3-O型芸香糖苷 R = OH:槲皮素-3-O型芸香糖苷 （芦丁） R = OCH : 异鼠李素-3-O型芸香糖苷 R = H: 山奈酚3-O-(6’’’-反式-p-香豆酰-2”-葡萄糖) 鼠李糖苷 3 R = OH:槲皮素-3-O-(6’’’-反式-p-香豆酰-2”-葡萄糖) 鼠李糖苷 O H HO O OH R H 2 H O H O O C(CH ) O O O 3 3 H H H C(CH ) O 3 3 H O