察「颜」观「色」探究不同成份漂白水的特色.PDFVIP

察「顏」觀「色」〜探究不同成份漂白水的特色 壹●前言 一、動機： 有些衣服用洗衣粉總是洗不乾淨，這應該是許多媽媽們洗衣時常常面臨到的 難題 ，這時只要加入一些漂白水，馬上還給衣服原有的亮白。而到底怎麼使用漂 白水能輕鬆又有效去除汙漬，進而達到真正的潔白。到底色布為何會褪色？漂白 水去漬的原理為何？及其如何尋求更快又有效的方法漂白。 經由調查後發現 ，市上販售的漂白水成分標示主要有『次氯酸鈉』、『過氧化 氫』、『過碳酸鈉』三大類，比較後發現三種成分的漂白水在顏色、味道及酸鹼性 上差異很大。而我們也對四種不同的漂白水漂白能力進行比較 ，結果顯示四種漂 白水不僅漂白能力差異極大 ，漂白作用反應的方式也不一樣 。 為了解這四種漂白水成分的穩定性，我們對此進行了性質研究、各種成分漂 白水的特性及比較不同漂白水的漂白能力等試驗 ，透過這次研究，我們已經充分 了解漂白水的成分、性質及漂白能力等 ，以下是我們的研究成果 。 二 、研究目的 : 我們的研究目的有以下三個。 （一）調查市面上所販售的漂白水成分種類及性質 。 （二）比較不同成分漂白水在漂白能力上的差異 （三）計算這四種漂白水中的有效氯測定 貳●正文 一、漂白水的起源 漂白水：Bleach 一詞 ，是源自 18 世紀 。當時的人發現 ，氯氣在水中可把布 料變白。西元1957 年，美國把它當農藥使用。漂白水的製造 ，是氫氧化鈉 （一 種強鹼）溶液中緩緩加入氯氣，直到溶液被中和為止 ，此時便產生弱鹼性的次氯 酸鈉 ，再經過稀釋之後就是漂白水。市售漂白水中的有效氯濃度約在5%-15%左 右 ，貯藏越久 ，有效氯濃度會降低 。漂白水中還含有不純物 ，像對肝臟毒性較強 的四氯化碳和一些三鹵甲烷。 1 PDF created with pdfFactory trial version 察「顏」觀「色」〜探究不同成份漂白水的特色 二 漂白水的主要類型 （一）氧化型 次氯酸鈉(NaClO)水溶液（俗稱漂白水），是一種強氧化劑 ，（可用於紙漿ˋ 木製品和棉麻纖維等漂來處理）主要藉由氧化作用來漂白衣物過程： 色素不純 物加以破壞 ，漂白後不會恢復原來顏色，但是因為作用強烈，往往使衣物的纖維 變的脆弱而容易斷裂。也可用於環境和物品的消毒 ，達到殺菌的目的。 化學反應式為Cl2 + 2 NaOH NaOCl + NaCl + H2O 可逆反應。 （二）還原型 含有二氧化硫 （SO2 ），常用於漂白動物織品原料、稻草和羽毛 ，水果、蔬菜 的保存也常使用。若不甚誤食才留有二氧化硫的物品 ，恐有誘發氣喘、呼吸道疾 病..故近來很少用於食品及食器的漂白處理 。過程 ： 色素還原成無色化合物 ， 作用較緩和 ，也較不影響衣物的質地 ，但往往因空氣的氧化作用,而恢復原來的 顏色。化學反應式為2H O →2H O + O 。 2 2 2 2 三、實驗設計 （一）研究一：調查市面上販賣的漂白水種類以及性質 編 表一、調查市面上所販賣的漂白水 號 1 2 3 4 5 6 7 8