浅析食品安全事故的防范.pdfVIP

按摩与康复医学 2012年 4月 第 3卷 第 4期(下) 总第 28期 ChineseManipulation RehabilitationMedicine 2012，No．28 233 2 防范措施 留浓度 ，将刺激性气味降至最低程度。每 日工作完毕后及时关闭电源、 2．1 加强安全防护知识的宣教，提高并强化其职业防护意识 。提供职 水阀、物品归位，清洁消毒环境。 业防护方面 的知识 ，如接触 HIV 阳性患者——人员防护及物品消毒处 2．6 定期进行环境卫生和医护人员健康监测：认真做好内镜消毒效果、 理流程、医护人员发生针刺伤时的应急程序等，提高其防范意识和防范 空气、物体表面及消毒液的检测，内窥镜医护人员每年体检一次，对 能力。使护士对本单位关于职业感染和职业防护方面的具体规章、制 HBV易感的医护人员，乙肝五项阴性者应注射 乙肝疫苗[。发现问题 度、措施有所 了解 ，有利于制度 的规范与执行 ，尽可能减少职业感染现象 早分析、早处理、早治疗 。 的发生 。 2．7 培养护理人员良好的心理素质和应激能力：实行人性化管理 ，合理 2．2 预 防生物污染 ，做好个人保护，操作时戴手套 、帽子、口罩、穿手术 排班 。注重沟通 ，了解护理人员需求 ，及时给予帮助支持。加强业务学 衣，接触血源性传染病人或疑似血源性传染疾病时戴双层手套；配制化 习，建立高效的工作流程，实行各方面的持续改进。 学消毒剂时，避免直接接触。消毒剂如不慎溅到皮肤上或 眼睛里 ，立 即 3 小结 用清洁流水反复冲洗 ；禁止一切危险行为。禁止用双手分离污染的针头 加强内窥镜室医护人员职业性危害防护，充分了解工作中经常受到 和注射器及回套针帽；禁止直接接触医疗垃圾；洗消操作时佩戴防护面 的危害因素，掌握必要的防护措施，建立健全规章制度，将职业危害因素 罩、戴手套、帽子、口罩、穿防渗透工作服，必要时戴护 目镜 。 对医护人员 的损坏 降低到最少 ，是医护人员以良好 的健康状态投入到工 2．3 做好术前的相关检查：如乙肝、丙肝及艾滋病的检测，对这些血源 作 中。 性传染病患者使用的物品进行无害化处理，操作时采取标准防护的 参考文献 原则 。 [1] 李映兰．美国护士预防经血液传播疾病的意识和措施[J]．中华护 2．4 合理布局 内窥镜室 ，把房 间划分为候诊室、诊疗室、洗消间、镜房 理 杂志，2002，37(8)：634 等，胃、肠诊疗及洗消分室进行。 [2] 刘俊霞，王欣森．消化内镜医源性感染和预防口]．中国实用护理杂 2．5 提高内窥镜室空气质量，定期空气消毒，诊疗室于每天工作结束后 志，2003．19(11)：58—59 开窗通风，使空气流通 。洗消 间安装排气扇 ，尽量减少药物在室内的残 浅析食品安全事故的防范 张 悦 (辽宁省沈阳市食 品药品监督管理局大东分局食 品药品监督所 沈阳 110043) 摘要：关于食品卫生安全的问题是企业生死攸关的问题，更是公民基本权利的保障基础 。近几年接二连三的食品卫生安全事件引起 了社会的 广泛关注，也 引起 了人们对于食 品卫生安全事故的新思考。本文针对我 国日益紧张的食 品卫生市场提出了相关解决思路 。 关键词 ：食品安全 健康安全 政府监管 【中图分类号】R一1 【文献标识码IB 【文章编号11008—1879(2012)O4—0233一O2 2010年 1月 25日至2月 5日，武汉市农业局在抽检 中发现来 自海 不在有些环节做一些 “手脚”。 南省英洲镇和崖城镇 的 5个豇豆样品水胺硫磷农药残 留超标 ，消息一 2 问题 的解决 出，全国震惊。由