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食用玫瑰fIll高效栽培措施
食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属,集食用、药用、香化、 lOOcm,中轮种均为80cm,小轮种均为40cm,蔓性种则
绿化于一体,种植效益好。根据近年来市场需求情 均为120cm左右。667m栽植300~2000株。夏季要遮
况,目前玫瑰花蕾的供求仅能满足市场的三分之一, 阳,冬季要盖棚保温。
若进行保护地栽培,并采取一定的技术措施,如矮化 3.嫁接。牙接或切接多在冬季进行,用蔷薇作贴
密植处理、让其多分枝、控制栽培时间等,可实现长 木。花期过后,剪除叶片取芽作接穗,在砧木上切开~一
年花期不断,玫瑰产量显著提高,其经济效益更加可 爪 T‘‘”字型的接 口,然后将芽点接合其内,用胶布妥善
观 。 固定好,在芽点开始生长之前,将砧木的生长点去除。
一 、 特征特性 4.压条。5~10月,选择木质化的一年生壮枝条,
食用玫瑰属落叶直立灌木,枝干皮刺细密。奇数 分段环状剥皮包扎,每段至少有一枝叶,20天后栽植。
羽状复叶,椭圆形或椭圆倒卵形,叶脉网状明显,叶 此法成活率较高。
缘具尖齿,表面多皱纹,色暗绿,托叶多与叶柄合生, 5.分株。每年3月新芽萌动前或l1月将玫瑰整蔸
叶柄上有钢刺。花单生或数朵簇生,多为紫红、粉红、 挖起,剪切成若干丛,然后挖穴栽植。
白、黄等色,多重瓣、具浓香。果实扁球 四、栽培管理
形,成熟后为橙红色。 1.移植。大面积栽培食用玫瑰,如
食用玫瑰是阳性花卉,喜凉爽、喜 选择品种为玫瑰M2 (山东丰产玫瑰),
光照,耐寒、耐旱、怕涝。适宜生长在肥 应先翻地作畦,清除杂草,疏通排水
沃且排水 良好的中性或微酸性沙质壤 沟。根据实际情况采用两种模式:①一
土中。生长温度为15~25℃,20~22℃ 次性定植法。行距250cm,株距70cm,每
气温下开花最盛,花朵鲜艳持久。每 日 667m栽370株,中间可套种花生等矮
光照不少于6小时才能长出品质佳的花朵。闷热、潮湿且 秆作物。②密植法。行距160cm,株距50cm,每667m2栽820
通风不 良的环境易感染黑斑病、白粉病等。 株。栽植时每株穴施农家肥0.5kg,磷矿粉20g,土要盖
二、品种选择 至根部以上约4cm。移植后要剪去1/3左右长的好枝条,
选择具有花蕾产量高、味浓香、生长旺盛、抗病能力 从底部剪除细枝、弱枝和枯枝。
强、商品性好等特点的品种。目前,在我国较有栽培价值 2.肥水管理。露地栽植食用玫瑰,春季萌发,生长
的高产优质食用玫瑰品种有玫瑰M1(欧洲香水玫瑰)、玫 迅速 ,4月孕蕾,进入花期正是旱季 ,肥水管理较为重
瑰M2(山东丰产玫瑰)、玫瑰M4(商水玫瑰)、玫瑰M5(金田 要,每周须浇水一次,半月浇一次稀粪水,开花期如发
玫瑰)、玫瑰M8(山东定陶玫瑰)等。 现垂头现象,用腐熟鸡粪作花期追肥,能大大提高产花
三、繁殖方法 量 。
食用玫瑰的繁殖可采用播种、嫁接、压条、分株及扦
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